西紅柿是我們平時最常吃的蔬菜之一,因此很多女性朋友在哺乳期的時候也會食用到西紅柿,這也讓很多人都擔心吃了西紅柿后會回奶的問題。那么吃西紅柿會回奶嗎?哺乳期吃番茄會回奶嗎?
吃西紅柿不會回奶。西紅柿中的維生素C、蛋白質、胡蘿卜素、番茄紅素、膳食纖維、維生素A、維生素B、鈣、鐵、鉀、磷等營養物質,哺乳期的媽媽適量吃些是能補充營養,對身體是有好處的。西紅柿中不含抑制乳汁分泌的成分,是沒有回奶的功效的,但也沒有下奶的作用。
一些哺乳期的媽媽吃了西紅柿后,出現奶量減少的現象,其實可能跟西紅柿的關系不大,可能是由于誤吃其他回奶食物,像韭菜、豆類、麥芽等;也可能是因為興奮、緊張、激動等不穩定的情緒導致奶水變少。
哺乳期不能大量吃西紅柿。雖然哺乳期吃西紅柿不會出現回奶的情況,也能補充維生素等營養元素,但是西紅柿性寒,多吃會增加體內寒氣,導致身體出現不適,還可能影響到寶寶,所以要控制好食用量,一天最多1-2個的量,同時要攝入其他蔬菜和水果,以免造成營養不均衡。
因為西紅柿偏向寒涼,所以哺乳期媽媽不能生吃,最好溫著吃或炒著吃,做湯食用也可以。
西紅柿蛋湯
材料:1-2個西紅柿、1個雞蛋、蔥花、紫菜、發菜、調味料
做法:
一、將雞蛋打散,加上少許蔥花,把西紅柿洗干凈切成塊狀或片狀。
二、在鍋中倒入半鍋清水,放入少量海米,煮沸。
三、等鍋里的水沸騰后,把打好的雞蛋倒入鍋中,攪拌一下,然后將切好的西紅柿放進去。
四、水再次沸騰后,轉成小火燜3分鐘左右,加入紫菜、發菜、姜粉、鹽、胡椒粉各少許,淋香油幾滴,大火使湯沸騰,關火即可。
西紅柿腰花蛋湯
材料:豬腰1對,西紅柿2個,雞蛋2個,蔥適量,姜適量,食鹽少許,食用油適量。
做法:
一、腰花用改刀切好,焯水后浸冰水,撈出待用。
二、炒鍋燒熱放菜籽油煸炒西紅柿、姜片,倒入適量的熱水,少許黃酒,湯滾之后加生抽提鮮、少許鹽。
三、調味之后倒入浸冰水的腰花,把蛋花打進去,起鍋撒上胡椒粉和蔥花即可。
適量吃西紅柿一般不會拉肚子,食用過多可能會拉肚子。西紅柿中含有的番茄紅素、維生素C能幫助抗衰老、美白防曬,而且西紅柿還有退熱解毒、促進食欲消化、預防貧血、改善便秘等功效,適量食用對身體是好處多多,不會出現拉肚子情況,但食用過多是有拉肚子的可能的。
一般來說吃西紅柿出現拉肚子現象的原因是下面幾個方面:
食用過多
西紅柿性涼,且含有的有機酸會刺激胃酸分泌,一次性食用過多的西紅柿,是可能導致腸胃不適,出現腹瀉的情況的。
體質原因
西紅柿是涼性水果,而且有潤腸通便、清熱等功效,本身脾胃虛寒的人群,吃西紅柿是容易加重體內寒氣,容易出現腹瀉、腹痛等癥狀。
空腹食用
西紅柿是含有大量的植物酸的,空腹食用對胃腸的刺激很大,會引起胃酸過多,而且西紅柿是寒涼性食物,空腹食用會導致脾胃虛寒,引起腹瀉。
細菌感染
西紅柿在生長過程中,因為環境和土壤的原因,表皮上面會沾染上沙門氏菌,如果食用時沒有清洗干凈,人體被沙門氏菌感染的話,也會導致腹瀉腹痛等癥狀。
吃未成熟的西紅柿
未成熟的西紅柿中含有一種龍葵堿的有毒物質,食用沒有成熟的西紅柿的話,嚴重的會出現中毒反應,出現惡心、嘔吐、拉肚子等癥狀。
一、停止繼續食用吃西紅柿,防止因繼續吃涼性西紅柿加重胃腸受涼,使得拉肚子的程度更加嚴重。
二、用熱毛巾或是熱水袋敷在肚子上,能幫助促進血液循環,具有減輕疼痛和保暖的作用。注意溫度不要過高,以免燙傷。
三、補充溫淡鹽水。在拉肚子時,體內不僅會丟失大量水分,而且還會丟失電解質,所以可以適量的喝點淡鹽水補充,而且喝水還能幫助毒素的排出。
四、喝點熱粥。因為吃西紅柿導致脾胃虛寒,而引起腹瀉腹痛,可以和喝一些比較容易消化的熱粥,幫助健脾暖胃。注意粥里放一點鹽即可。
五、就醫治療。如果在吃西紅柿后拉肚子的情況比較嚴重,采取措施也不見緩解,要及時的就醫檢查治療。
一、西紅柿性寒涼,本身脾胃虛寒的人群,不要生吃西紅柿,也不要空腹吃。經期女性也不能過多食用,以免加重體內寒氣,加重痛經。
二、未成熟的西紅柿不宜食用,可能會導致出現中毒現象。
三、西紅柿中維生素C含量豐富,是不適合和黃瓜一起生吃的,黃瓜中的維生素C分解酶會降低西紅柿的營養價值。
西紅柿的脂肪含量很低,所以熱量值也很低。
熱量:19大卡/100g
營養成分:每100克含碳水化合物4克,脂肪0.20克,蛋白質0.90克、纖維素0.50克,維生素A92微克,維生素C19毫克,維生素E0.57毫克,胡蘿卜素550微克等。
吃西紅柿不會發胖。
西紅柿本身熱量及脂肪含量低,且含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素及膳食纖維,番茄紅素是胡蘿卜素的一種,可以降低熱量攝取,減少脂肪積累。B群維生素可以促進脂肪代謝。膳食纖維能夠促進腸胃消化、緩解便秘,讓人很有飽腹感。
晚上八點前吃西紅柿比早上吃更容易減肥,生吃時最好吃兩個大的分量或者喝一大杯西紅柿汁,從而保證每日能攝取15微克的番茄紅素。
因為白天一般活動量較少,多余的糖分就轉為脂肪。晚上吃西紅柿,可以減少能量及糖分的攝取,還有利于加快身體新陳代謝,從而促進脂肪的分解和燃燒,進而達到減肥的效果。
西紅柿屬于寒性食物,寒性體質、脾胃虛寒、腸胃功能不好的人不宜多食,以免加重體內寒氣,損傷腸胃,造成腹瀉。處于經期的女性也不宜多食,以免引起痛經。
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