寶寶到了半歲左右的時候,可以開始吃輔食了,這個時候腸胃已經發育的可以更好的消化食物了,輔食一般開始的時候添加需要注意從柔軟一點的食物開始,注重營養搭配,讓寶寶更好的發育,那么寶寶吃輔食該注意什么?輔食哪些東西不能一起吃?
1、水果泥&魚肉泥
水果富含多種維生素與礦物質,對調節寶寶體內代謝,增強寶寶免疫力有的不可或缺的作用,并且易于消化吸收,所以各種果泥、果蔬汁成了寶寶的輔食常客。魚肉優質蛋白豐富,含有DHA等有益于寶寶大腦發育和視覺發育的營養素,在寶寶的輔食清單中也占了一席之地。魚蝦、藻類含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質,而多種水果中含鞣質,像柿子,葡萄,石榴,山楂,橄欖,酸棗,雞爪梨等水果中鞣質的含量都很高。含有豐富蛋白的魚肉泥與含有鞣質的水果泥不宜同吃,因為這不僅會降低蛋白質的營養價值,甚至會使海味中蛋白質與鞣質結合。這種物質可刺激粘膜,形成不易消化的物質,使寶寶出現腹痛、嘔吐等癥狀。
媽媽們在給寶寶喂這兩類輔食的時候要有一定的間隔時間,最好不要在同一頓中同時出現這兩種食物,防止營養補充不成反倒帶來身體不適。
2、豬肝泥和番茄泥
豬肝富含銅、鐵等礦物質具有補肝養血、明目的作用。番茄含有豐富的維生素C在寶寶體內氧化還原代謝反應中起重要的調節作用。這兩種食物都有益于寶寶的健康,但“混搭”起來營養價值就會大打折扣。西紅柿含有豐富的維生素C,維生素在受熱受光時易被破壞,在酸性溶液中較為穩定(pH<4),在中性及堿性溶液中極不穩定。特別在有微量金屬離子(如銅離子、鐵離子等)存在時更易被氧化分解,即使是微量的銅離子也能使維生素c氧化速度加快1000倍。豬肝中含銅、鐵元素豐富,每100克豬肝中含銅2.5克,鐵25毫克,能使維生素c氧化為脫氫維生素C而失去原來的功能,所以二者不宜同食。
媽媽在給寶寶喂養輔食的時候,要注意錯開這兩種輔食的食用時間,不要讓這兩款營養豐富的輔食喪失了其原有的功能。
3、自制輔食蘋果汁
記得要去籽蘋果核和籽,這兩種物質所含的氰化物有關。其所含的天然的氰化物會降解生成氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體,會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀,嚴重時可能出現昏迷。但其實,蘋果汁中能釋放出氫氰酸的量非常少,對于一般的成年人來說,蘋果核和籽所生成的氫氰酸不會大量到導致中毒,但是對身體還是有一定的影響。但是對于小朋友來說,他們的腸胃功能較薄弱,身體系統功能發育還未完善,要排出體內的毒素較為困難,尤其是嬰幼兒的小朋友,所以要給孩子榨汁或者吃果肉,最好是先把籽去掉。
1、讓寶寶練習用勺子進食
寶寶不愛吃輔食的原因,很有可能是有些寶寶會習慣性地用他們熟練的吸吮動作來獲取食物,可是這些新食物,并不是用吸吮便能獲取的,因此寶寶就會產生抗拒感,所以家長們可以用勺子耐心地喂寶寶吃幾次,讓寶寶練習用勺子進食的方式。
2、調整每次的喂食量
寶寶不愛吃輔食,很可能與家長喂輔食時,給得太急太多有關,這樣是不行的,如果發現寶寶難咽下去或者發現食物溢出來的時候,就應該好好調整每次的喂食量,每勺給的分量要少一些,方便寶寶食用。
3、注意輔食的烹飪方式
給寶寶添加輔食,一定要注意方法。寶寶的牙齒及吞咽能力未發育完全,因此制作輔食時要將食物處理成湯汁、泥糊狀或細碎狀,寶寶才容易消化。剛開始給寶寶添加輔食時,食物濃度不宜太濃,如蔬菜汁、新鮮果汁,最好加水稀釋。輔食盡量采用自然食物,且最好不要加調味料,如香料、味精、糖、食鹽等。在食材的烹煮方面,盡量不要太油膩,烹調后的輔食,不宜在室溫內放置過久,以免食物腐壞。制作輔食要注意食物溫度,不宜放置在微波爐中加高溫,以免破壞食物中的營養素。
4、增加寶寶的戶外活動量
寶寶不愛輔食的原因,也有可能是寶寶還沒有達到肚子餓的狀態,家長們可以多增加寶寶的戶外活動量,孩子運動量大了,消耗多了,自然就會餓,此時給孩子添加輔食,能達到事半功倍的效果,也能慢慢培養孩子對各種美食的興趣了。
5、調整用餐氛圍
用餐氛圍不愉悅也會影響寶寶不愛輔食的,寶寶在輔食的期間,肯定會比較慢,因為寶寶的牙齒以及吞咽功能還沒有發育完全,如果家長們板起臉大聲責備寶寶甚至將食物硬塞給寶寶,這樣寶寶會更加不愛吃輔食的,所以可陪著慢慢一邊玩玩具,一邊喂寶寶輔食。
6、準備一套兒童餐具
孩子都喜歡擁有屬于自己獨有的東西,給寶寶買一些圖案可愛的餐具,鮮艷的顏色,可提高寶寶用餐的欲望。在之前的文章中有提到過如何正確選購兒童餐具,在選擇寶寶的餐具時,爸爸媽媽們應注意,大碗盛滿食物會使寶寶產生壓迫感而影響食欲,尖銳易破的餐具也不宜使用,以免發生意外。
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