菊花茶是生活中很常見的茶飲,適當喝菊花茶具有非常不錯的養生功效,但是喝菊花茶也有許多要注意的地方,那么菊花茶的養生功效是什么?哪些人不能喝菊花茶?菊花茶的養生功效有很多,下面就來詳細了解喝菊花茶的好處,以及注意事項吧。
1、治感冒、頭痛
菊花味甘、苦,微寒,可用于外感風熱,發熱、惡寒、目赤腫痛、瘡瘍腫痛以及肝陽上亢引起的頭暈、目眩、頭脹、頭痛等癥。
2、清潔濕潤皮膚
多飲茶水能加快體液循環,促進新陳代謝,清除皮膚排泄物,使皮膚清潔濕潤。
3、降低血清膽固醇,防治心腦血管疾病
菊花有顯著擴張冠脈、增加冠脈流量的作用,可降低血清膽固醇,對防治心腦血管疾病有顯著作用。
4、防癌抗癌
菊花中含有一種名為木犀草素的黃酮類抗氧化劑,這種物質與化療相結合集中殺互癌細胞,可以使化療取得更好的效果哦~
1、孕婦:菊花茶性寒、味甘,有極好的祛除火氣之效,但孕婦自身免疫力低下、脾胃較為虛弱,食用菊花茶容易刺激腸胃,引起肚疼腹瀉等癥狀,不利于胎兒的健康成長。
2、過敏體質者:在我們的現實生活中有人會對菊花茶過敏,如果喝了菊花茶就會引起皮膚紅腫、紅疹等過敏現象。所以那些過敏體質的人喝菊花茶反而會有副作用,對自己的健康不利。
3、寒性體質者:寒性體質者畏寒怕冷、身體孱弱、脾胃虛弱、免疫力低下,即使夏季也會有手腳冰涼、腹瀉腸胃不適等癥狀,菊花茶性寒,只會加重其癥狀,對健康不利。
4、老人及兒童:也許大家認為老人喝菊花茶可以降血壓、膽固醇,夏季食用并無大礙,但老人消化功能減退、脾胃較為虛弱,喝菊花茶有引起腸胃疾病的可能性,老人需慎重。小孩處在生長發育的高峰期,陽氣正當時,喝菊花茶有削減陽氣之效,最好禁止食用。
5、傷寒感冒者:一般情況下,傷寒感冒者都是因為著涼引起的,而菊花茶的屬性決定此種感冒患者不適合喝,另外,感冒并伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了。
第一步:洗茶
雖然菊花和茶葉不同,但是也不要忘了,菊花在晾曬過程中也有很多灰塵和油脂混入到里面,因此必須用80度的熱水泡個3到5秒,再迅速把水濾掉。因為時間久了,就會把菊花的營養也會濾掉的,這個矛盾必須掌握最佳黃金結合點。
第二步:泡茶
用100度的開水或者涼到90度的熱水沖入菊花里,放置5分鐘即可飲用。注意一定是熱水沖進菊花而不是菊花放進熱水哦。這是因為熱水沖進去會攪動菊花,泡的郎利充分,不用你再去專門攪拌了,而把菊花放進熱水,你還要攪拌,否則菊花會飄在水面上。
第三步:關于重復泡的次數,我個人認為,只能泡兩次就可以了,次數多了,比如超過三次了就沒什么意義了,已經沒有營養了,除了浪費你的功夫而已。
1.看菊花顏色
顏色太鮮艷、太漂亮的菊花不能選,這種菊花很可能被二次加工了,長時間喝對人體不利。應該選擇顏色偏綠的菊花,這樣的最新鮮;顏色發暗的菊花不要選,這種菊花放置時間過長了。
2.摸一摸菊花
用手摸一摸,好的、新鮮的菊花比較松軟,輕輕的觸碰不會掉花瓣或者凌亂。如果菊花一碰就掉很多花瓣,說明是比較陳的菊花,不宜購買的。
3.看價格
好的菊花價格不低一般在八九十以上一斤,所以在購買時不要圖便宜,價位很低的質量難以保證。
4.看沖泡后茶的顏色
好的菊花泡出的茶一般都是淡黃色,如果放置時間過長,比如隔夜或者一兩天就會變得淡綠.但是如果菊花茶一泡就綠,說明一定有問題,多半是在加工過程中用二氧化硫熏蒸導致的。這樣的菊花不能購買。
5.盡量選擇散裝的菊花
由于菊花容易生蟲,袋裝的里面菊花質量參差不齊,散裝的可以自己挑揀挑揀,有無蟲子一看便知。所以盡量去買散裝的,價位還便宜。
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