我們都知道，橘子，橙子和西紅柿的維生素C的含量比較多，并且橘子還有其他的一些營養物質。你知道吃橘子的好處都有什么？食用橘子要注意什么？今天，就給大家講一講橘子有哪些注意事項和功效作用，接下來讓我們一起來看看吧。

1、吃橘子的好處

1、通便、降低膽固醇

橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，并且可以降低膽固醇。

2、美容、消除疲勞

橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用。

3、降血壓，防治冠心病

橘子皮的橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品，研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助于使動脈粥樣硬化發生逆轉。

4、防癌、抗癌

在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”，它能使致癌化學物質分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好。

2、注意事項

1、橘子不能多吃

據測，每天吃3個橘子，就能滿足每人每天對維生素C的需要量。

若食用過多，過量攝入維生素C時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。

吃桔子過多，對兒童的口腔、牙齒、胃粘膜也有危害。

小兒若過量食用桔子，所產生的熱量即不能轉化為脂肪貯存在體內，又不能及時消耗掉，便會由積聚引起“上火”，表現為口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。

2、腸胃功能欠佳者悠著吃

腸胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易發生胃糞石的困擾。過多食用柑橘類水果會引起“橘子病”，出現皮膚變黃等癥狀。

3、橘子與牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，應在喝完牛奶1小時后再吃橘子。

另外，胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃，以免誘發腹痛、腰膝酸軟等癥。

3、橘子醬

材料

橘子，冰糖，糖漿，檸檬汁

做法

1、橘子剝皮，把外皮朝下，白色一面朝上，用刀慢慢去掉白色部分不要。大約用700g桔子的1/4果皮即可。皮太多了做出的醬就會過于苦了。

2、果肉橫切兩刀，順便去除種子，備用。

3、鍋里燒水，放入切好的橘子皮煮開后，把水倒掉，這一步是為了去掉橘皮的苦味。

4、煮過的皮加一小杯水入料理機打成泥。

5、果肉放入鍋里，加冰糖，倒入橘皮泥，大火煮開后轉小火繼續煮。

6、然后擠入檸檬汁，邊煮邊攪拌至湯汁有些粘稠時，加入兩湯匙糖漿，邊攪拌繼續煮一小會即可。