花生是堅果食物中的一種，適當吃花生具有非常不錯的養生功效，但是也有許多要注意的地方，那么哪些人吃花生要警惕？吃花生的人群禁忌有哪些？吃花生的禁忌有很多，不少人吃了花生反而對健康不利，下面就來詳細了解吃花生的禁忌人群吧。

1、花生的人群禁忌

1.痛風患者

痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病，患者有高尿酸血癥。由于高脂飲食會減少尿酸排出，加重病情，所以痛風急性發作期應禁食花生，痛風緩解期也只能適量進食。

2.膽囊切除者

人吃飯后，膽囊收縮，將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強，使膽汁大量排放。膽囊切除后，膽汁無法儲存，勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。

3.胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者

此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀，飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅果類，蛋白質和脂肪的含量過高，很難消化吸收，故此類患者應少吃或不吃。

4.跌打淤腫者

花生含有一種促凝血因子，而跌打損傷、血脈淤滯者食用花生后，可能會使血淤不散，加重腫痛癥狀，妨礙病體康復。

5.高脂蛋白血癥患者

花生是高脂肪、高熱量的食物，多吃會加重病情，易導致冠心病等心腦血管疾病的發生，危害健康。

2、花生的功效作用

1.補充鈣質：

花生中含有豐富的鈣質，因此多吃花生可幫助補充鈣質，促進人體的生長發育，預防骨質疏松。

2.提高智力：

花生中含有十多種人體所需的氨基酸，特別是賴氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸等對提高兒童的智力，促進細胞發育，提高大腦的記憶力等都具有很大的幫助。兒童多吃花生可促進腦力發育，老年人適當吃花生可預防老年癡呆癥，延緩腦細胞衰老。

3.延緩衰老：

滋潤皮膚：花生米中含有豐富的鋅可延緩腦功能衰退，增強人體記憶力，豐富的維生素e有助于滋潤皮膚，抗衰老，保持年輕態。

4.預防貧血：

花生米的紅皮具有補血的作用，同時其中還豐富的維生素K具有止血的作用，同時研究發現維生素K還具有很好的止血的作用，可輔助治療多種血性疾病。同時花生衣中的油脂和維生素可減少凝血時間，促進骨髓造小板的功能，可促進血液健康。

5.治心腦血管疾病：

研究發現常吃花生油的人得心腦血管方面的疾病要比那些不吃花生油的人要少得多，這是因為花生中含有豐富的不飽和脂肪酸，而不飽和脂肪酸具有降低膽固醇的作用。因此臨床上也建議三高人群盡量食用花生油，可幫助預防高血壓，動脈硬化，冠心病等心腦血管疾病。

6.輔助治療某些疾病：

研究發現花生中含有一種可以防治腫瘤類疾病的生物活性物質白藜蘆醇，同時這種藜蘆醇還具有降低血小板聚集，防治動脈硬化等功效。

7.促進乳汁分泌：

花生還是一種富含蛋白質和脂肪油，對于產后乳汁分泌不足的女性可適當多吃花生以促進乳汁的分泌，同時產后吃花生還具有滋補氣血，養血通乳的作用。

8.潤肺：

花生因為含有豐富的脂肪油因此也就被當作潤肺止咳的食物之一，臨床上也常用花生輔助治療久咳不止，痰中帶血等病癥。當然了雖說花生具有潤肺的作用，但是也要注意烹調方法。

9.預防腸癌：

研究發現花生中的纖維組織中的可溶性纖維消化時，具有很好的吸附作用，可將腸道中的一些垃圾及時的排出體外，減少腸癌發生的機率。

10.延緩衰老：

花生中含有豐富的兒茶素具有很好的抗老化的作用，因此多吃花生有助于延緩衰老。建議愛美的女性日常可多吃一些煮花生以保持年輕態。