說到大閘蟹很多人口水都快出來了,大閘蟹就算是最簡單的吃法也是很美味的,平時很多人家里會蒸著吃,雖然說一年四季都有螃蟹賣,但是秋季的當然是最好的,有的人可能一次性買多了吃不完,那大閘蟹吃不完怎么保存?吃不完的海蟹怎么保存?
吃不完的大閘蟹可以放在冰箱冷藏保存,將大閘蟹放在冰箱中是為了適當延遲大閘蟹的食用時間,而大閘蟹放在冰箱中可以存活3天左右,已經是比較好的貯藏方式了。
大閘蟹耐低溫,可以將吃不完的大閘蟹放在冰箱冷凍保存。冷凍層的溫度低,將大閘蟹放在冷凍層保存大閘蟹會被凍住,但是時間不宜太長,凍住時體內的細胞都凍壞了,大閘蟹自然死亡,將無法食用。
大閘蟹放在袋子或者箱子里,在做好保濕和氧氣的前提下,可以存活三天左右,大閘蟹對于生活環境比較挑剔,不能太干也不能太濕,保證了這個前提又有氧氣,大閘蟹放在袋子里也不會死。
大閘蟹畢竟是活物,常溫保存也好、放在冰箱也好,都不宜過久,最好是即買即食,這樣才能保證吃到的都是新鮮的大閘蟹,而且不用擔心存儲問題。
大閘蟹是寒性的,有些妹子天生體寒(一到冬天就手腳冰涼)是不適合多吃大閘蟹的,曾經有過新聞有孕育連吃4只大閘蟹導致流產。所以為了保險,體寒的人還是少吃大閘蟹。
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