老人都希望自己健康長壽，但是隨著身體逐漸衰退，老年人的需要有健康的飲食和生活習慣，才能夠更好的提高自身的抵抗力，以免生病，有些習慣可以讓老人更加長壽，吃一些食物也有助于長壽，那么哪些習慣可以讓老人更長壽？老人吃什么食物更長壽？

1、老人長壽的習慣

(1)每小時起身一次

最近發表在《美國心臟病學會志》上的一項研究發現，與那些在工作以外的時間每天坐著不超過2小時的人相比，那些在工作以外的時間每天坐著超過4小時的人因各種原因死亡的風險增高50%。延長壽命的小習慣每坐一小時，就站起來走動一分鐘。這樣你每天需要走大約1萬步。

(2)吃個雞蛋

雞蛋這種營養供應站確實對身體有好處：一個雞蛋就能提供每天所需的13%的蛋白質，而且只有每天推薦攝入的卡路里數的4%。此外，它還包含大量葉黃素，這種抗氧化劑能防止眼睛出現黃斑變性和被紫外線傷害。每天一個雞蛋或許還有助于預防老年癡呆癥，這是因為蛋黃是維生素B的一個重要來源，這種營養物質能夠減少腦內發炎。

(3)攝入鉻

研究顯示，這種微量無機物通過增加細胞對胰島素的敏感性，有助于維持正常的血糖水平，幫助人體對抗2-型糖尿病。每天服用200微克煙酸鉻，就能達到上述效果。

(4)不要忘記使用牙線

如果不用牙線進行徹底清潔，隱藏在牙齒之間的細菌會引起牙齦感染，并趁機進入血流，它們進入血管后，會引起動脈發炎，導致血管壁上出現斑塊沉積物。最新研究已經把牙齦疾病與其他問題聯系在一起，例如呼吸道感染和神經退行性變。

(5)檢查脈搏

早晨起床前，把食指和中指放在位于拇指下方的腕部，計算30秒內脈搏的次數。然后將這個數字乘以二，就是1分鐘內的脈搏次數。一項研究發現，與每分鐘60次的正常脈搏相比，每分鐘脈搏是90次或更高的女性，死于心臟病的風險將會增至原來的3倍。如果你的心率很高，你要考慮在飲食里多增加一些歐米伽-3脂肪酸。

(6)進行自我按摩

壓力會對人體內的各種器官造成損傷。作為快速緩解方法，你可以把拇指抵在位于眉毛下方的鼻子兩側，然后用食指和中指在眉毛上來回按摩，最后按摩太陽穴。按摩能夠促使皮質醇和腎上腺素減少，而會令人產生好感覺的腦內啡的分泌增多。

2、老人吃什么可以長壽

1、松子清腸潤肌膚

松子富含油脂成份，有助于通便、滋潤皮膚、緩解發炎反應。

2、豆腐是老人喜歡的美食

老人們普遍愛吃豆腐。他們說：魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。豆腐主要成分是蛋白質和異黃酮。豆腐具有益氣、補虛、降低血鉛濃度，保護肝臟，促使機體代謝的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力發育。老人常吃豆腐對于血管硬化、骨質疏松等癥有良好的食療作用。

3、白菜止咳化痰還抗癌

白菜富含纖維和維C，一年四季都能吃到，是最熱門的抗癌明星。但虛寒體質的人不適合大量吃泡菜。

3、長壽的飲食禁忌

1、忌食過飽根據自己的體質、活動量的大小、熱能消耗的多少等具體情況，堅持少而精、少吃多餐的原則，每天以維持低熱量為飲食要求，做到食不多餐，餐不過飽，能食至七八成就可以了。如果飲食過量，極易造成胃腸負擔過重，出現噯氣、腹脹、腹瀉等癥狀，還會損害腦功能，促人衰老。

2、忌偏食每種食物都提供了一些人體所需的營養素，以滿足身體內生理活動，避免疾病的發生。如果經常只吃某些食物，對另外一些食物始終拒之千里，勢必身體所需的營養失去平衡，從而引發疾病。如果長期素食，蛋白質與脂肪含量嚴重不足，容易引起營養不良。

3、忌多食糖糖是人體能量的來源之一，但食糖過多對健康帶來的影響也是十分明顯的。由于糖的攝入量過多，會影響體內脂肪消耗，血液中的膽固醇和甘油三酸脂增多，使血脂過高，脂肪堆積，導致心血管疾病與肥胖癥。而糖尿病，更是與吃過多的糖有關。

4、忌多食油膩食物飲食過于油膩易導致高血脂與肥胖，中年以后動物性油脂只能適量食用，切忌過多，因為這些中性脂肪，內含飽和脂肪酸，它易與膽固醇結合，使之在血管壁上沉積，增加患血管疾病的危險，造成動脈硬化、冠心病等。醫學研究表明，肉食過多可以增加患多種癌癥的風險，同時，膽結石和膽囊炎的形成也與攝入膽固醇過多有關。

5、忌食鹽過重飲食過咸容易誘發高血壓，每日吃鹽7克以上者，高血壓患病率顯著增高。患有腎炎、肝硬化的人，更會因飲食過咸而加重水腫癥狀。世界衛生組織(WHO)推薦健康人每日吃鹽量不宜超過5克；高血壓患者不超過3克；糖尿病并高血壓患者不超過2克。

6、忌飲食過于精細膳食纖維主要是指隨食物攝入體內的不被分解的纖維。纖維在保持消化系統健康上扮演著重要的角色，能刺激腸道蠕動，減少慢性便秘的發生；同時可稀釋食物中致癌物質和有毒物質并加速其排除，保護消化道，預防結腸癌。它還可促進膽固醇的排泄，使血液中膽固醇保持正常水平。因此，多吃些粗糧、水果、蔬菜等對心血管類疾病、糖尿病、結腸癌等都有一定的預防作用。

7、忌多食油炸食品油炸食物脂肪含量多，營養素嚴重破壞，油脂反復高溫加熱產生有毒有害物質，誘發多種疾病。由于缺乏維生素和水分，容易上火、便秘。大部分油炸、烤制食品中含有高濃度的丙烯酰胺，俗稱丙毒，是一種致癌物質。