秋天的時候許多人就會格外注重養肺，例如不少人就會購買一些能夠幫助養肺的食物回來做成養肺的菜肴食用，只是許多人都并不清楚養肺潤肺該吃什么食物才比較好，那么秋季養肺潤肺的食物有哪些？秋季養肺吃什么好？秋季怎么養肺？

1、秋季養肺潤肺的食物

(1)蓮藕

藕中含有很多容易吸收的碳水化物、維生素E及鋅、錳、鉀、鎂等，生食鮮藕能使寶寶清熱生津，潤肺止咳，尤其適合上火的體質。可以將藕炒著吃，也可以將藕涼拌著吃了，也可以把海帶、蓮藕和排骨放在一起煲湯喝。

(2)甘蔗

蔗汁性平味甘，為解熱、生津、潤燥、滋養之佳品，能助脾和中、消痰鎮咳、治噎止嘔，有“天生復脈湯”之美稱。中醫常把其作清涼生津劑，用于治療口干舌燥、津液不足、大便燥結、高燒煩渴等癥。

(3)木耳

白木耳具有滋陰、潤肺、生津的作用，加上冰糖熬水燉服就是一種理想的滋陰潤肺佳品，可以用來調理秋季的肺燥干咳。黑木耳的營養成分與白木耳相似，黑木耳的鐵元素含量非常豐富，可以改善缺鐵性貧血。

(4)芋頭

芋頭口感細軟，綿甜香糯，營養價值近似于土豆，易于消化，芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素等多種成分，其豐富的營養價值，能提高身體的抵抗力。

(5)梨

梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清熱解毒，潤肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、燉煮或熬膏，對肺熱咳嗽、麻疹及小兒咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

2、秋季養肺吃什么好

1、清熱潤肺化痰止咳——川貝燉豆腐

材料：豆腐2塊，川貝母15克，冰糖適量(為成年人1人的用量)。

功效：清熱潤肺，化痰止咳。

做法：川貝母打碎或研粗末，與冰糖一起放豆腐之上，放上燉盅內，燉盅加蓋，文火隔開水燉1小時，飲湯吃豆腐及川貝末。

說明：本湯治癥多屬咳嗽日久不愈，肺陰受傷，或肺有燥熱者。治宜清熱潤肺、化痰止咳。

湯中川貝母為百合科多年生草本植物川貝母、暗紫貝母等的地下鱗莖，含有多種生物堿、甾醇及淀粉等，性味甘苦微寒，清熱、潤肺、化痰，對多種咳嗽都有良好的效果，是化痰止咳的要藥。

豆腐性味甘微寒，功能補益脾胃，又能清熱潤燥，配伍川貝，可增強其清肺潤燥之力。冰糖潤肺生津以治肺燥咳嗽，并可調和川貝母、豆腐之味道，使湯味甘中微苦，甘苦適中。

2、滋潤祛燥止熱咳——香蕉冰糖水

材料：香蕉3只，冰糖適量。

功效：氣候干燥、暑熱等引致支氣管炎，中醫謂之燥熱咳嗽。香蕉有滋潤祛燥、止熱咳之功。

做法：熟香蕉去皮切塊，加冰糖、水2碗煲成糖水作飲。

說明：香蕉還有清理腸胃功能，把痰涎一并自腸臟排出。

3、清熱潤肺化痰——柚子核桃肉湯

材料：冬瓜皮2克，柚子核5克，合桃肉10克。

功效：冬瓜利尿下水、消腫解毒、清熱除煩、止咳喘、止口渴。柚子核有調整內分泌作用。合桃溫肺腎、益命門，其肉滋養強壯、潤肺、潤燥化痰等功效。

做法：冬瓜取其皮洗凈，加柚子核、合桃肉搗爛，煮清水10碗，去渣代茶飲，連飲數天。

說明：以上各食物配合成湯發揮作用。其中柚子核有治脫發、枯黃功效。

4、滋潤清痰、止熱喘咳——無花果飲

材料：紅糖適量。藥物：無花果2至4粒。

功效：止熱性喘咳、受熱致舊咳復患、喘呃等。

做法：無花果洗凈切開，加清水兩碗煲湯，后下紅糖，濃湯乘溫熱飲下。

說明：無花果有滋養潤腸、利大小便、清痰等功效，及有消炎止痛、止痢疾等用途。

秋季養肺潤肺吃什么好?文中小編已經給大家列舉了幾款食物以及食療方，干燥的秋季，我們也可以多喝一些湯湯水水來養肺。

3、秋季養肺小常識

1、秋季養肺之食療

養肺最好的辦法就是食療。秋季飲食要“少辛多酸”，即多吃潤肺的食物。首選物品就是百合，它具有潤肺止咳、養陰消熱、清心安神的作用。其次，就是多吃胡蘿卜、豆漿、柑橘、甘蔗、蘿卜、銀耳等潤肺清肺的食物，目前正是梨子上市旺季，人們不妨多食些梨。

在秋季要減少進食過燥的食物。比如一些煎炸類食物，還要適當少吃姜、蔥、辣椒等辛味食物。需要提醒的是，立秋過后，由于天氣逐漸變得涼爽宜人，所以人們的食欲便會逐漸好轉。不過此時人的胃腸功能還處于較弱的狀態，還沒有從夏季飲食的習慣中調理過來，立秋之后生食大量瓜類、水果容易引發胃、腸道疾患。因此，脾胃虛寒者注意不宜食用過多。

2、秋季養肺之運動

根據自身的體質狀況，可選擇一些適合自己的鍛煉項目，如：太極拳、五禽戲、八段錦、慢跑、呼吸操、快步走等。其中如太極拳等傳統健身運動對于增加肺活量，改善慢性呼吸病患者的肺功能，練習深沉而緩慢的呼吸具有很明顯的作用。需要注意的是立秋時節在戶外活動后，要及時擦干汗，防止著涼。

3、秋季養肺之生活起居

在生活起居方面養肺要“早臥早起，與雞俱興”。立秋時節，秋高氣爽。晚上早睡，就可以聚斂陽氣，而陽氣則為我們立根之本，而早起的話可以使肺氣得到舒展，防止收斂太多。立秋時節氣溫變化大，因此要根據氣候變化，適當增減衣服，以免身體受涼。