想要擁有健康的身體，不僅僅只是運動，還和平時的飲食生活息息相關，食物幫助我們內部調理，正所謂吃的營養有價值才能增強身體的抵抗力。但是我們也要注意吃的方式是否健康，一日三餐是我們每天必須吃的，有人說晚餐要吃少，那究竟哪些吃晚餐的方式是不可取的呢？。

1、不要這樣吃晚餐

吃法1：晚餐太晚

晚餐早吃是醫學專家向人們推薦的保健養生良策。有關研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路結石病的發病率。人的排鈣高峰期常在進餐后4—5小時，若晚餐過晚，當排鈣高峰期到來時，人已上床入睡，尿液便潴留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來形成小晶體，久而久之，逐漸擴大形成結石。

中醫支招：傍晚6點左右進晚餐較合適，晚上9點以后盡量避免進食，以降低結石病的發生率。

吃法2：晚餐太葷

在現實生活中，由于大多數家庭晚餐準備時間充裕，吃得豐富，這樣對健康不利。中醫提醒，晚餐時吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，會使尿中的鈣量增加，一方面降低了體內的鈣貯存，誘發兒童佝僂病、青少年近視和中老年骨質疏松癥;另一方面尿中鈣濃度高，罹患尿路結石病的可能性就會大大提高。另外，攝入蛋白質過多，人體吸收不了就會滯留于腸道中，會變質，產生氨、硫化氫等毒質，刺激腸壁誘發癌癥。

中醫支招：研究資料表明，晚餐經常吃葷食的人比吃素者的血脂要高2—3倍。因此，晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物為主，而蛋白質、脂肪類吃得越少越好。若脂肪吃得太多，可使血脂升高。而碳水化合物可在人體內生成更多的血清素，發揮鎮靜安神作用，對失眠者尤為有益。

吃法3：晚餐吃太飽

與早餐、中餐相比，晚餐宜少吃晚間無其他活動，或進食時間較晚，如果晚餐吃得過多，可引起膽固醇升高，刺激肝臟制造更多的低密度與極低密度脂蛋白，誘發動脈硬化;長期晚餐過飽，反覆刺激胰島素大量分泌，往往造成胰島素β細胞提前衰竭，從而埋下糖尿病的禍根。

此外，晚餐過飽可使胃鼓脹，對周圍器官造成壓迫，胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐后的緊張工作會傳送信息給大腦，引起大腦活躍，并擴散到大腦皮層其他部位，誘發失眠。

中醫支招：俗話說，“飯后百步走，能活九十九”。吃完飯后不要立即睡覺，應飯后多活動。另外，晚餐要吃少。

以上就是關于自殺式晚餐吃法的解讀了。所以說，健康吃晚餐非常重要，我們需要了解和學習正確的晚餐吃法。專家提示，自殺式晚餐吃法會損傷你的健康，因此，我們要及時改善不健康的晚餐方法。

2、健康晚餐的吃法

1、選擇含纖維和碳水化合物多的食物。

晚餐是三餐中唯一的大家相聚、共享天倫的一餐，所以對多數家庭來說，都煮得非常豐富，這種做法和健康理念有些違背。在餐前半小時應有蔬菜汁或是水果的供應，涼拌菠菜，既增加維生素又可以提供纖維。主食與副食的量都可適量減少，以便到睡覺時正好是空腹狀態。晚餐主食可以適當吃些粗糧。

2、選些天然的熱性食物

晚上多數人血液循環較差，所以可以選些天然的熱性食物來補足此現象，例如辣椒、咖哩、肉桂等皆可。寒性蔬菜如小黃瓜、菜瓜、冬瓜等晚上用量少些。

3、晚餐盡量在晚上八點以前完成

晚餐的時間最好安排在晚上18點左右，盡量不要超過晚上八點。八點之后最好不要再吃任何東西，飲水除外。并且，晚餐后四個小時內不要就寢，這樣可使晚上吃的食物充分消化。

4、少吃肉類，勿吃甜食、油炸食物

若是重食的家庭，晚餐肉類最好只有一種，不可多種肉類，增加體內太多負擔。晚餐后請勿再吃任何甜食，這樣很容易傷肝。

需要特別注意的是晚餐不要食用含鈣高的食物。比如蝦皮，帶骨小魚等一定不要吃，以免引發尿道結石。

5、盡量不喝酒，應酬時吃點糖醋豆芽

不少人有晚餐時喝酒的習慣，這種習慣并不利于健康，過多的酒精在夜間會阻礙新陳代謝，因酒精的刺激胃得不到休息，導致睡眠不好。

很多人晚上應酬不斷，在外就餐可選擇范圍比較大，科學地選擇食物，可以在一定程度上保護自己的身體。吃一些對肝臟有好處的食品，如糖醋魚、糖醋豆芽、糖藕片、糖醋茭白等。豆芽、藕、茭白也是含纖維素較高的堿性食品，可以中和肉類等酸性食品。蛋白質豐富的食品，如松花蛋、家常豆腐、清燉雞等，能緩解酒精對胃的刺激;黑木耳和菌類有良好的清潔血液和解毒功能，有助于清除體內污染物質。但是，胡蘿卜和涼粉盡量不要吃。

6、晚餐少吃睡得香

晚餐具體吃多少依每個人的身體狀況和個人的需要而定，以自我感覺不餓為度。晚餐千萬不能吃飽，更不能過撐。

溫馨提示：

高血壓、糖尿病、心腦血管疾病、肝膽疾病等慢性病在近10年來呈高發趨勢，這與晚餐進食不當有必然的聯系。不少家庭的晚餐菜肴豐盛，雞、鴨、魚、肉、蛋擺滿餐桌，這些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物。片面追求攝入高脂肪、高蛋白食物的習慣，加上運動量不足，難免會為日后的身體健康埋下“定時炸彈”。

俗話說的好，適合自己的才是最好的，所以選擇家庭護理也要根據自己的實際情況，以上是中醫專家針對家庭護理的介紹，大家也都有了一定的了解了，小編也祝愿大家都能擁有健康的身體。

從中醫養生的角度分析，一日三餐是我們養生的基礎，如果日常飲食出現了問題，那你的健康就會出現諸多隱患。今天，中醫專家為你詳細解讀什么是自殺式晚餐吃法，讓你可以多了解一些錯誤的晚餐吃法。