姣好的面容大概是每個女性都想擁有的了，所以很多女性平時都非常注重保養自己的皮膚，例如許多人就經常會食用一些可以幫助自己美容養顏的蔬菜或者是水果等等，那么美容養顏的蔬菜有哪些？吃什么青菜能美容養顏？美容養顏吃什么好？

1、美容養顏的蔬菜

1、絲瓜

絲瓜能潤滑皮膚，防止皮膚產生皺紋。

2、豆芽

豆芽可以防止雀斑、黑斑，使皮膚變白。

3、冬瓜

冬瓜含微量元素鋅、鎂。鋅可以促進人體生長發育，鎂可以使人精神飽滿，面色紅潤，皮膚白凈。

4、蘆筍

蘆筍富含硒，能抗衰老和防治各種與脂肪過度氧化有關的疾病，有助于皮膚美容養顏，使皮膚更白嫩。

5、蘑菇

蘑菇營養豐富，富含蛋白質和維生素，脂肪低，無膽固醇。食用蘑菇會使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌膚艷麗。

6、茄子

茄子含有維生素p，可軟化微細血管。同時也含有維生素C，可抑制酪氨酸酶，抑制黑色素的合成，對皮膚有增白的作用，可做日常使用。

7、黃瓜

黃瓜含有大量的維生素和游離氨基酸，還有豐富的果酸，能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過敏，是傳統美容養顏的圣品。因此，還在苦苦尋找美容養顏的食物的朋友們，不妨試吃看看。

8、胡蘿卜

胡蘿卜被譽為“皮膚食品”，能潤澤肌膚。另外，胡蘿卜含有豐富的果膠物質，可與汞結合，使人體里的有害成分得以排除，肌膚看起來更加細膩紅潤。

9、甘薯

甘薯含大量粘蛋白，維生素C也很豐富，維生素A原含量接近于胡蘿卜的含量。常吃甘薯能降膽固醇，減少皮下脂肪，補虛乏，益氣力，健脾胃，益腎陽，從而有助于美容養顏。

10、豌豆

《本草綱目》記載，豌豆具有“去黑黯、令面光澤”的功效。現代研究更是發現，豌豆含有豐富的維生素A原，維生素A原可在體內轉化為維生素A，起到美容養顏潤澤皮膚的作用。

11、白蘿卜

中醫認為，白蘿卜可“利五臟、令人白凈肌肉”。白蘿卜之所以具有這種功能，是由于其含有豐富的維生素C。維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質沉積。因此，常食白蘿卜可使皮膚白凈細膩，起到美容養顏的作用。

12、西紅柿

西紅柿含有豐富的天然抗氧化劑，除了維生素C，還含有番茄紅素，這些天然抗氧化劑是體內多余的超氧自由基的“天敵”。而清除體內多余的超氧自由基能減少黑色素生成。番茄中所含的低聚糖等成分，還可有效減少形成黑色素的酵素。如此一來，多食用番茄便也可達到美容養顏的效果了。

13、土豆

有關美白的蔬菜，還有“雙豆”一說，雙豆即土豆和豌豆。土豆含有豐富的B族維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、蛋白質、脂肪和優質淀粉等營養元素。這些成分在抗老防病過程中有著重要的作用，能有效幫助女性身體排毒。其中含有豐富的維生素C讓女性回復美白肌膚。

女性都是愛美的，以上為大家介紹了13種吃了有利美容養顏的蔬菜，愛美的女性不妨在日常生活中吃吃看。小編認為，食補是美容養顏的方法中最佳的選擇，不僅能吃到好吃的，還能護膚，雙重功效，女人們趕緊試試吧。

2、美容養顏湯

(1)藕蓮飲

材料：鮮藕節、鮮白蘿卜、鮮旱蓮草各500克。

做法：以上用料洗凈、搗爛、取汁，加適量冰糖，飲之。

功效：具有清熱涼血，止血固經之功效。

(2)蓮子桂圓湯

原料：蓮子、桂圓肉各30克，紅棗20克，冰糖適量。

做法：先將蓮子用水泡發，去皮去心洗凈，與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中，加水適量，煎煮至蓮子酥爛，加冰糖調味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉，每周服用1——2次，可經常服用。

功效：具有補心血、健脾胃的功效，適用于貧血乏力、神經衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。

(3)豬肉參棗湯

原料：豬瘦肉250克，人參5克，淮山藥50克，紅棗20克，精鹽適量。

做法：先將豬瘦肉洗凈切塊，與洗凈的人參、紅棗、淮山藥一同放人砂鍋內，加水適量，先用武火煮沸，再轉用文火燉至豬肉熟爛，加精鹽調味，佐餐食用。

功效：具有益氣健脾、滋陰養血、抗衰老的功效，適用于氣血雙虧、脾胃虛弱、消化不良、再生障礙性貧血等。

(4)山楂桂枝紅糖湯

材料：桂枝5克，山楂肉15克，紅糖30克。

做法：將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內，加清水2碗，用文火煎至l碗時，加入紅糖，調勻，煮沸即可飲用。

功效：具有溫經通脈，化淤止痛之功效。適用于女子寒性痛經癥及面色無華。