夏季是非常容易會被曬黑的，肌膚顏色的改變十分的明顯，除了平時要做好防曬的物理措施，飲食方面也需要注意，許多食物對肌膚有保護的作用，能夠幫助改善夏季被曬黑的皮膚，那么夏季改善膚色的食物有哪些？夏季吃什么食物改善膚色？

1、夏季改善膚色的食物

一、銀耳粥

材料：銀耳7克，粳米500克，紅棗5枚，冰糖50克。

1、銀耳用開水發漲、洗凈，粳米用清水淘洗干凈，大棗洗凈。

2、把粳米、銀耳、紅棗放在砂鍋里，加入清水1000毫升，慢煮至米粥湯稠，表面浮有粥油，放入冰糖，再煮5分鐘即可。建議早晚服食。

功效：特別適用于面部干燥脫屑、黃褐斑者服用，健康人常食用可使面色潔白，改善膚色。

二、脊肉粥

材料：豬瘦脊肉200克，粳米300克，食鹽、香油、川椒各少許。

做法：

1、備好豬瘦脊肉200克，粳米300克，食鹽、香油、川椒各少許。

2、先將瘦脊肉切成小塊，用香油炒一下，再放入粳米煮成粥。

3、待粥熬熟后，再加入精鹽、川椒，再煮沸片刻即可。可長期食用。

功效：豬脊肉具有滋肝陰、滑肌膚的功效，與粳米煮粥可使肌膚白嫩，改善膚色。

三、黃瓜粥

做法：

材料：大米100克，鮮嫩黃瓜1-2根，精鹽少許，一小塊生姜。

1、將黃瓜洗凈，去皮去心后，切成薄片，放在旁邊備用。

2、將生姜切成絲，也放在一旁備用。

3、將大米放入鍋內，淘洗干凈，在鍋內加入適量的水，將生姜倒入鍋中。

4、把鍋置于灶上，點燃灶火，用大火燒開后，將黃瓜片倒入鍋中，改用小火慢慢煮至米爛，再煮至湯稠，起鍋前，放入少許精鹽調味即可。

功效：黃瓜含有豐富鉀鹽和一定數量的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質以及芥、磷、鐵等營養成分。經常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白皮膚。

2、夏季防曬的食物

1.綠茶

綠茶中含有具有抗氧化作用的茶多酚，這種物質可以減少由于曬傷產生的過氧化物，能起到很好的防曬作用。

2.番茄

番茄是公認的防曬食物，其中含有豐富的番茄紅素，有研究表明，每天攝入16mg的番茄紅素，可將皮膚曬傷程度降低40%。提示：熟吃番茄的效果更好。

3.胡蘿卜

胡蘿卜中富含胡蘿卜素，有助增強肌膚對于紫外線的抵抗力，能起到很好的防曬效果。

4.豆制品

豆腐、豆漿等豆制品中含有具有抗氧化作用的大豆異黃酮，可保持肌膚光滑細膩，是很好的防曬食物。

5.堅果

堅果中含有大量的不飽和脂肪酸和維生素E，具有很好的抗氧化作用，使肌膚年輕無皺紋，是夏季很好的防曬食物。