水果是一種具有極高營養價值的食物,在平時,我們要多吃水果,吃水果不僅能補充營養,還能起到抗衰老的作用,不同的水果有著不同的養生價值,老年人在選擇水果時能根據自身需要選擇,那么,老人吃水果的誤區有哪些?老人怎么吃水果好?
老年人吃水果,但是絕對不能把水果當成是其他食物的替代品。老年人認為水果是好東西,所以,就會大量吃水果,這個時候,造成的結果,就是不能多吃一些主食或者是蔬菜類的食物了。實際上,這樣,反而造成的結果,就是你不能充分地攝入其他的水果里沒有營養物質了。這樣慢慢地,你的一些免疫力,或者是身體的元素就不均衡了。因此,在這里,你可以吃水果,但是吃水果的時候,也需要同時吃到主食,還有蔬菜,不能用水果去代替主食,以及蔬菜的。
老年人在選擇吃水果的時候,都有一個誤區,那就是認為可能更貴的,或者是進口的水果會營養更豐富,農藥成分也最少。這個,是錯誤的。要知道,進口的水果不一定就含有更豐富的營養成分。而實際上,進口的水果在運輸的過程中,可能也會造成一些細菌的滋生過程的。所以,不如吃一些當地的當季的水果,反而會比那些進口的水果來得更好的。當地的當季的水果,不僅美味,而且價值便宜,更有的,就是其因為運輸的周期短,所以,更適合你來吃,達到一個好的效果。
有好些老年人在吃水果的時候,其到了吃主食的時候,也會選擇用吃水果來代替,這個,雖然可能會讓水果一時幫助你補充你身體里所需要的營養元素,可是,卻這樣,也不能滿足你的身體所需要的蛋白質等物質的。因此,在吃主食的時候,還是多吃一些其他的食物的,不能只是用吃水果來代替的,否則你的攝入的蛋白質的量就不足,從而無法滿足你一天的消耗量的。
都說水果里的維生素是多樣的,不同的水果維生素也不一樣,所以,老年人就會選擇用吃水果來補充維生素。這點,也有道理,但卻不能完全把補充維生素依靠水果來實現的。還也需要吃其他的食物來達到均衡后,才是關鍵的。例如,必須吃一些含有維生素豐富的蔬菜來達到補充,才是關鍵的。
(1)梨
所有的水果中梨對咽炎患者最適合,梨不但能夠有生津止渴而且還能潤肺止咳。梨富含水分和維生素C,是適應秋天氣候干燥的佳果。梨對上呼吸道感染出現的咽干、聲嘶、痰稠還有一定治療效果,可作為治療咽炎的輔助食材。
(2)甘蔗
咽炎和體內熱氣上炎有一定的關系,生的甘蔗汁屬于寒性的食物,對各種熱病傷津,心煩口渴,身熱尿赤,肺燥咳嗽都有一定治療效果,適合咽炎患者食用。
(3)枇杷
枇杷全身皆可入藥,而果實可起到潤肺利尿,清熱健脾,對肝臟有良好的養護之功。富含維生素C,可抗壞血因子。枇杷可止咳、潤肺、利尿、健胃、清熱,對咽炎病人有理想的滋潤作用。
(4)葡萄
咽炎從根本上來看,算是皮膚黏膜炎癥,而人體中維生素B族的含量和黏膜的修復功能有很大關系,葡萄是水果中維生素B族含量很高的一種了,另外,還含有一些植物酸,對咽炎潰面還能有一定的殺菌抑菌作用,適合咽炎患者食用。
(5)馬蹄
馬蹄在水果中算是寒性很重的一種,食用有較強的清熱去火、止咳化痰的功效,另外,堿馬蹄和冰糖一起榨汁服用,或和梨一起燉服,對咽炎有很不錯的治療效果。
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