美容護(hù)膚是很多女性比較關(guān)心的問(wèn)題，對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，平時(shí)要注重肌膚的保養(yǎng)，用到一些護(hù)膚產(chǎn)品，還需要了解一些美容的食物，常吃一些美容食譜，既能補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)，肌膚狀態(tài)也會(huì)更好，那么美容護(hù)膚食譜有哪些？護(hù)膚需要注意的事項(xiàng)有哪些？

1、護(hù)膚的食譜

1、麻醬拌豆角

原料：鮮豆角五兩、芝麻醬二兩、精鹽五錢(qián)、味精十粒、花椒油五錢(qián)、姜末三錢(qián)。

制法：

（1）把豆角抽筋，折斷，洗干凈，在開(kāi)水鍋里焯熟，后用涼水浸泡，撈出控去水，放在調(diào)盤(pán)里。

（2）再把芝麻醬用冷開(kāi)水調(diào)成糊狀，把花椒油燒熱，加入精鹽、味精、姜末澆在豆角上，拌勻即可裝盤(pán)。

特點(diǎn)：顏色翠綠，香味可口。

2、麻辣粉絲

原料：粉絲六兩、白糖五分、醬油一兩、辣椒油五錢(qián)、醋三錢(qián)、花椒粉一錢(qián)、味精一分。

制法：

（1）先將粉絲用開(kāi)水泡軟，切成二寸長(zhǎng)的段放盤(pán)內(nèi)。

（2）用碗一只，放入醬油、醋、白糖、味精和冷開(kāi)水五錢(qián)，調(diào)成鹵汁，澆在粉絲上，撒上花椒粉，淋入辣椒油，拌勻即成。

特點(diǎn)：此菜是四川風(fēng)味，味重麻辣，佐酒最宜。

3、拌什錦

原料：粉絲三兩、熟豬肉一兩、熟雞肉一兩、熟火腿一兩、水發(fā)海米五錢(qián)、雞蛋兩個(gè)、菠菜心三棵、醬油八錢(qián)、發(fā)冬菇三錢(qián)、醋三錢(qián)、香油一錢(qián)、芥末糊二錢(qián)、味精十粒。

制法：

（1）先將粉絲剁成五寸長(zhǎng)段，放入開(kāi)水中煮至中心無(wú)硬度為止，撈出用冷水稍泡一下，潷去水，擺在盤(pán)的周?chē)?

（2）菠菜心直刀切成寸段；冬菇片刀片開(kāi)，用開(kāi)水燙過(guò)備用；

（3）再將炒勺放在火上燒熱，把雞蛋打開(kāi)倒入攤成一分厚的蛋皮，揭起蛋皮切成二寸長(zhǎng)，一分寬的絲；

（4）豬肉、雞肉、火腿用直刀切成一分多粗、一寸二長(zhǎng)的絲。

（5）把各種原料分別顏色整齊地?cái)[在盤(pán)的粉絲中間，把海米撒在粉絲上。

（6）最后在碗里把醬油、醋、香油、芥末糊、味精調(diào)成汁，食用時(shí)澆入即可。

特點(diǎn)：色彩艷麗，風(fēng)味獨(dú)特。

4、三絲芹菜

原料：嫩芹菜一斤、精鹽五分、水發(fā)冬菇一兩、白糖五分、凈筍肉一兩、味精一分、五香干二塊、芝麻油三錢(qián)、姜末二分。

制法：

（1）將芹菜去葉削根洗凈，放入開(kāi)水鍋中，見(jiàn)水再開(kāi)時(shí)撈起，瀝水后切成一寸長(zhǎng)的段，加精鹽二分拌勻，裝盤(pán)中。

（2）將冬菇、筍、香干切成細(xì)絲，放開(kāi)水鍋中燙一下?lián)破穑瑸r水后撒在芹菜上，再加入姜末、白糖、精鹽拌勻，澆上芝麻油即成。

特點(diǎn)：此菜色澤調(diào)和，脆嫩鮮香。

5、韭黃拌干絲

原料：韭黃四兩、香豆腐干二兩、精鹽八分、白糖五分、味精一分、芝麻油三錢(qián)。

制法：

（1）將韭黃洗凈，下開(kāi)水鍋里略燙一下，迅速翻個(gè)身，再燙約三秒鐘，撈放在竹籃內(nèi)，用力甩去水，然后切成一寸長(zhǎng)的段，放盤(pán)中，趁熱拌入精鹽和味精。

（2）另將香干切成絲，撒在韭黃上，淋入芝麻油，拌勻即成。

特點(diǎn)：韭黃經(jīng)沸水快速浸燙，質(zhì)地微脆而清香；香干柔韌，味爽口。

6、清涼黃瓜草莓飲

材料：中等大小黃瓜1根，切2-3毫米厚的片，草莓4-5個(gè)，切塊，羅勒葉5-6片（可選）

做法：

（1）黃瓜片，草莓塊，羅勒葉和1.5-2升的水放入容器；（2）靜置20分鐘就可以啦。

7、清涼薄荷綠豆糕

材料：綠豆120克，薄荷少許，白糖30克，煉乳1湯匙，瓊脂5克，清水150克

做法：

（1）將綠豆沖洗干凈。

（2）加清水入鍋煮熟，放涼。

（3）將煮好的綠豆和水一起倒入榨汁機(jī)，加白糖。

（4）并加入煉乳（不喜歡奶香味的可以不用加）

（5）加入洗凈的薄荷一起打碎。

（6）用細(xì)的網(wǎng)篩過(guò)濾一下。

（7）瓊脂加少許水泡軟，隔熱水融化。

（8）將融好的瓊脂溶液倒入綠豆泥中，攪拌均勻。

（9）將混合溶液倒入干凈保鮮盒中放冰箱冷藏成型。

（10）取出，用牙簽沿著保鮮盒四周輕輕劃一圈，倒扣，切小塊裝盤(pán)就可以食用。

8、清涼西瓜盅

材料：圓形西瓜1只（約3500克），菠蘿肉，荔枝肉各150克，蘋(píng)果，雪梨各250克，冰糖750毫升。

做法：

（1）冰糖入燉盅，加白開(kāi)水2000毫升，入蒸籠上火蒸約15分鐘，取出用潔布過(guò)濾，晾涼后加蓋入冰箱。

（2）把西瓜、蘋(píng)果、雪梨用涼開(kāi)水洗過(guò)。西瓜在蒂部橫切去約六分之一作瓜盅蓋用。將瓜盅口削成齒形。用大湯匙挖出瓜瓤盛起，下過(guò)濾水1000毫升浸泡。另用過(guò)濾水500毫升，將瓜盅洗凈后，倒入冰凍糖水150毫升，加瓜蓋入冰箱冷藏。

（3）將瓜瓤揀出瓜子后繼續(xù)泡浸。把蘋(píng)果、雪梨削皮，切去兩端，取出果核，用過(guò)濾水1000毫升浸泡。用時(shí)，將瓜瓤取出，用消毒潔凈毛巾吸干水分。然后放入荔枝、菠蘿、蘋(píng)果。

（4）將凍瓜盅取出，倒入全部果料，加瓜盅蓋，再入冰箱冰半小時(shí)取出，便可食用。

2、護(hù)膚的注意事項(xiàng)

1、不要用過(guò)熱的水洗臉

并不像你們聽(tīng)說(shuō)的那樣，事實(shí)上，用熱水洗臉其實(shí)不可以擴(kuò)張毛孔。熱水只能夠使得你的皮膚更干燥，并且破壞你的毛細(xì)血管。長(zhǎng)期使用過(guò)熱的水，也會(huì)造成你的膚色不勻。

正確美容護(hù)膚方法：一定在洗臉之前用你的手腕測(cè)試水溫。（因?yàn)槭滞蟮钠つw比你手心的皮膚對(duì)熱更為敏感。）應(yīng)該用溫水洗臉。

2、不要過(guò)度清潔

潔面時(shí)，總覺(jué)得臉沒(méi)洗干凈；一聽(tīng)說(shuō)鼻貼能去黑頭、水楊酸可以深層清潔、顆粒磨砂清潔能力更強(qiáng)、按摩膏經(jīng)常用可以減少油脂……便統(tǒng)統(tǒng)買(mǎi)來(lái)嘗試。結(jié)果，有人因此反而有了敏感、紅腫等新問(wèn)題。這表明皮膚的穩(wěn)定性、自我恢復(fù)以及自我調(diào)節(jié)能力被破壞，在此期間，皮膚免疫能力降低，不僅會(huì)引發(fā)一系列肌膚問(wèn)題，還有可能導(dǎo)致身體病變。

正確美容護(hù)膚方法：油性皮膚一天洗兩次臉，控油洗面奶只在晚上使用，中午出油可以用溫和吸油面紙解決；中性皮膚一天洗兩次臉，使用酸堿度適中、潔面后幾分鐘內(nèi)既不覺(jué)干澀、也不會(huì)形成油脂薄膜的潔面產(chǎn)品；干性皮膚早晨潔面用清水，晚上用溫和但有清潔力的潔面產(chǎn)品。

3、不要用偏堿性護(hù)膚品潔面

面部皮膚有大量的皮脂腺和汗腺，在皮膚上形成一層看不見(jiàn)的防護(hù)膜。它略呈酸性，有強(qiáng)大的殺菌護(hù)膚作用。

偏堿性的護(hù)膚品例如肥皂不但破壞了它的保護(hù)作用，而且會(huì)刺激皮脂腺多多“產(chǎn)油”。你越是用肥皂“除油”，皮脂腺產(chǎn)油就越多，最后難以收拾。可見(jiàn)，如果皮膚不是太臟，就不該用肥皂清洗。

4、不要過(guò)度傷害

肌膚的代謝能力是有限的，吸收營(yíng)養(yǎng)的程度也有限。如果不管三七二十一，什么好東西貴東西都往臉上抹的話(huà)，肌膚可能會(huì)因?yàn)樨?fù)擔(dān)不了而“負(fù)傷”。平時(shí)護(hù)膚，密集保養(yǎng)精華不要每天用；如果本身皮膚不錯(cuò)，可以選擇成分簡(jiǎn)單的啫哩狀清爽面霜；每天涂抹的護(hù)膚品數(shù)量控制在化妝水、眼霜、精華、面霜等四五種就足夠了。

5、護(hù)膚千萬(wàn)不要忽視卸妝環(huán)節(jié)

有的人認(rèn)為，日常美容護(hù)膚方法沒(méi)有化妝就無(wú)需卸妝，其實(shí)不然。我們的肌膚每天要接觸大量的外界刺激——汽車(chē)尾氣、粉塵，加上強(qiáng)烈的紫外線(xiàn)照射，令毛孔分泌更多的油脂，皮脂和污垢混合在一起，更不易被洗凈。因此，無(wú)論是否化過(guò)妝，在任何護(hù)理之前，卸妝+潔面的雙重清潔都是必需的。

3、女性護(hù)膚的食物

1、西蘭花

它含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素，能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力、有助于保持皮膚彈性。

2、胡蘿卜

胡蘿卜素有助于維持皮膚細(xì)胞組織的正常機(jī)能、減少皮膚皺紋，保持皮膚潤(rùn)澤細(xì)嫩。

3、牛奶

它是皮膚在晚上最喜愛(ài)的食物，能改善皮膚細(xì)胞活性，有延緩皮膚衰老、增強(qiáng)皮膚張力、消除小皺紋等功效。

4、大豆

其中含有豐富的維生素E，不僅能破壞自由基的化學(xué)活性、抑制皮膚衰老，還能防止色素沉著。

5、獼猴桃

富含維生素C，可干擾黑色素生成，并有助于消除皮膚上的雀斑。

6、西紅柿

含有番茄紅素，有助于展平皺紋，使皮膚細(xì)嫩光滑。常吃西紅柿還不易出現(xiàn)黑眼圈，且不易被曬傷。

7、蜂蜜

含有大量易被人體吸收的氨基酸、維生素及糖類(lèi)，常吃可使皮膚紅潤(rùn)細(xì)嫩、有光澤。

8、三文魚(yú)

其中的ε-3脂肪酸能消除一種破壞皮膚膠原和保濕因子的生物活性物質(zhì)，防止皺紋產(chǎn)生，避免皮膚變得粗糙。