菠蘿和草莓是大家都非常熟悉的水果，味道都比較酸甜可口，受到很多人的喜歡，菠蘿莓可能聽說的人并不是很多，菠蘿莓的外形有些像草莓和菠蘿的結(jié)合，個(gè)頭也不是很大，那么菠蘿莓究竟是什么水果呢？吃菠蘿莓有什么好處呢？下面為大家介紹。

1、什么叫做菠蘿莓

菠蘿莓是一種新型的草莓類水果。和正常的紅草莓不同的是，菠蘿莓是一種奶白色的或者說是粉紅的水果，上面有很多的小紅籽，和草莓的形狀很像，但是卻比草莓小一點(diǎn)。味道嘗起來和菠蘿的味道很相似，因此被稱為菠蘿莓。但是英文確是pineberry。菠蘿莓的生長環(huán)境是在盆栽里面。

2、菠蘿莓的吃法

(1)直接食用

水果當(dāng)然是直接食用是最好的啦。但是在清洗菠蘿莓的時(shí)候要很小心，因?yàn)椴ぬ}莓是很嫩的。很容易損壞。

(2)榨汁

菠蘿莓榨汁也是一種吃法，菠蘿莓的果汁呈現(xiàn)的是奶白色，很漂亮，像牛奶一樣。每天喝一小杯對(duì)身體很好的哦。

(3)酸奶

還有什么比水果加酸奶最美味最營養(yǎng)的食物了。將菠蘿莓切成小丁。放入酸奶里面。更有一種別致的味道哦。而且奶香夾雜著菠蘿莓的清香，絕對(duì)是一大享受。

(4)菠蘿莓奶油

菠蘿莓還可以制作成奶油，將其放在甜餅或者是其他面包上。味道也是不錯(cuò)的。吃貨們可以嘗試一下。

3、吃菠蘿莓的好處

(1)解油膩

菠蘿莓里面含有一種叫做菠蘿元酶的物質(zhì)，它能夠快速分解蛋白質(zhì)，在吃完油膩的肉食以后，吃菠蘿莓是可以解油膩的。

(2)治療水腫血栓

菠蘿莓里的菠蘿元酶還具有消除血凝塊促進(jìn)血液循環(huán)的作用。如果說你有炎癥或者是、水腫，經(jīng)常吃菠蘿莓都可以達(dá)到很好的輔助治療的效果。

4、菠蘿莓如何選購

挑選菠蘿莓應(yīng)該注意：看形狀。表面分布著均勻的小紅菠蘿莓點(diǎn)，太大的和過于水靈的菠蘿莓不能買；不要去買長得奇形怪狀的畸形菠蘿莓。有些菠蘿莓色鮮個(gè)大，顆粒上有畸形凸起，咬開后中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的，長期大量食用有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童，不能食用畸形菠蘿莓。正常生長的菠蘿莓外觀呈心形；看顏色。挑選的時(shí)候應(yīng)該盡量挑選全果鮮白均勻，色澤鮮亮，有光澤的。不宜選購未全白的果實(shí)或半白半青的果實(shí)；看表面。蒂頭葉片鮮綠、有細(xì)小絨毛、表面光亮、無損傷腐爛的菠蘿莓才是好菠蘿莓。