枸杞是生活中很常見的中藥,適當吃枸杞可以為健康帶來不少的好處,但是吃枸杞也有許多要注意的地方,那么枸杞的搭配吃法有哪些?怎樣食用枸杞最養生?枸杞的搭配吃法有很多,下面就來詳細枸杞的搭配吃法,以及需要注意的事項吧。
1.枸杞配紅棗
材料:大棗10克,枸杞8克
做法:
把大棗放入鍋中用中火炒10分鐘左右,待大棗的外皮顏色逐漸變深即可,倒出放到碟子中,涼透后待用,有多的可用密封的容器先裝起來以后備用;
把涼透的大棗,加上洗凈的枸杞一齊放入茶壺里;
加入適量的冰糖,然后加入熱水,冰糖的分量可根據自己的口味來放;
蓋上茶壺蓋子,約5分鐘左右悶出味道后即可倒出來喝。
功效:
使面色紅潤、補氣血。
美容,皮膚白嫩,有光澤。
枸杞大棗泡水喝,做法非常簡單,對工作忙的上班族來說,不管熬夜多晚,喝點枸杞大棗水第二天也會有很好的氣色。女性多喝點枸杞大棗對睡眠,尿頻,體虛的人來說能喝出年輕,喝出好氣色喝出健康。
2.枸杞配龍眼
材料:枸杞、龍眼肉各20克,葡萄干50克,蜂蜜20克,菠蘿200克
做法:
枸杞、龍眼、葡萄干、菠蘿用水沖洗干凈;
放入小碗加蜂蜜及適量水入蒸籠蒸20分鐘即可。
功效:常服延年益壽,充實正氣,補氣養血。
3.枸杞配枇杷
材料:枸杞、枇杷、黑芝麻、桃仁各50克,蜂蜜適量
做法:
將枇杷、桃仁切碎放入鍋內;
加入洗凈的枸杞、黑芝麻,加水浸泡;
大火燒沸,小火熬煮20分鐘,取煎汁1次,加水再煮共取液3次,合并煎液,用小火濃縮至膏;
加1倍分量的蜜即成,冷卻裝瓶待用。
功效:益肺腎補虛,平喘咳潤燥,用于虛弱,體質軟弱患者。
4.枸杞配蛋
材料:枸杞20克,雞蛋2個
做法:
枸杞洗凈放入碗中備用;
將雞蛋打入碗中,與枸杞調勻;
蒸熟即可食用。
功效:中老年人多吃枸杞雞蛋羹,可延緩視力衰退,防止花眼。
1、用枸杞保健需要常期少量吃,過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。(健康成年人每天吃20克左右比較合適,治療用可增加到30克。)
2、由于枸杞溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
3、枸杞不宜與綠茶搭配,因為綠茶里的鞣酸有收斂吸附作用。
4、枸杞含糖量較高,糖尿病患者不宜過量服用。
5、患有高血壓且性情急燥者不宜食用枸杞。
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