許多食物在平時吃的時候沒什么問題，但是空腹的時候，由于胃部比較空，沒有食物消化，一些食物直接和胃液接觸可能會有不良的影響，咖啡是許多人喜歡喝的飲品，能夠幫助提神，那么空腹的時候可以喝咖啡嗎？空腹喝咖啡會怎么樣呢？

1、空腹喝咖啡會怎樣

1、空腹喝咖啡傷胃嗎

空腹喝咖啡對胃腸道確實會有一些影響。咖啡中含有咖啡因等成分，空腹喝咖啡會增加胃酸的分泌，松弛食管括約肌加重酸反流的發生，以及促進小腸的蠕動，引起消化系統的不適癥狀。

2、空腹喝會得胃潰瘍嗎

胃潰瘍或十二指腸潰瘍主要與幽門螺旋桿菌的感染以及吸煙有關，咖啡與消化道潰瘍的發生并沒有關系，所以空腹喝咖啡不會導致胃潰瘍的發生。但是即使沒有充足的證據表明咖啡可以引起消化道潰瘍，但是空腹喝咖啡會對胃粘膜造成不良刺激，可能會加重潰瘍或延遲潰瘍的愈合，所以不建議空腹喝咖啡。

3、空腹可以喝咖啡嗎

如果一直有空腹喝咖啡的習慣，并且沒有發生腹痛、燒心等潰瘍或胃食管反流的癥狀，那么是可以繼續喝的。所以是否能空腹喝咖啡是因人而異的，但應注意，從健康角度考慮，即使空腹喝咖啡，也不宜大量喝。

4、不宜空腹喝咖啡的人

如果空腹喝咖啡會有反酸燒心等不適癥狀，或者患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍、炎癥性腸病、腸易激綜合征等疾病，或者正處于胃腸道手術恢復期，就最好是逐步戒掉空腹喝咖啡的習慣。

2、喝咖啡的危害

1.容易導致不孕

經研究人員統計發現，每天飲1杯咖啡的婦女比不飲咖啡的婦女易患不孕癥。有關專家曾調查了有飲用咖啡習慣的104名婦女，其中約有50名婦女不易受孕。也有些生育專家認為，這是小范圍的研究，不能最后證實咖啡對生育的特殊作用。但是，研究人員強調指出如果不能從醫學上說明不育癥的原因，則應考慮不育癥與咖啡因有關。

2.患心肌梗塞的危險增加70%

增加心梗危險美國波士頓大學公共衛生學院的醫學家們通過對858例在45～69歲首次患心肌梗塞的婦女和858例從未患過心肌梗塞的婦女進行了為期4年的研究，結果表明，每日飲5杯或更多的咖啡，可使婦女患心肌梗塞的危險增加70%，而且危險性隨著飲咖啡的數量增加而增加。

3.每日只飲幾杯咖啡就會升高血壓

妊娠高血壓綜合征是孕婦特有的一種疾病，患者表現為浮腫、高血壓和蛋白尿，如不及時防治，可危及母胎安全。據澳大利亞一項研究結果表明，每日只飲幾杯咖啡就會升高血壓。為此，孕婦不宜飲用咖啡

4.易導致骨質疏松

美國加利福尼亞大學的研究者對980名50～98歲的老年婦女進行了調查研究，結果發現，長期每天飲2杯以上咖啡而不飲牛奶的老年婦女，不管年齡、肥胖程度如何，其髖骨、脊椎的骨密度都會降低，且降低的程度與習慣延續的時間長短和飲用量的多少有關。因為，咖啡因能與人體內的游離鈣結合，并經尿排出。游離鈣的減少必然引起結合鈣的分解，從而導致骨質疏松。

5.常喝咖啡會引起胎兒畸形

孕婦飲咖啡對胎兒不利早在80年代初，美國食品與藥品管理局的考林博士即在實驗中發現，每天給小白鼠飼喂相當于成年人飲12～24杯濃咖啡的量后，妊娠鼠就會生育出畸形的小鼠。為此，研究者以美國食品與藥品管理局的名義告誡孕婦：應暫停飲用咖啡。

3、喝咖啡的禁忌人群

(1)心血管疾病患者

正常人長期或大量飲用咖啡會增加體內膽固醇含量，引起心血管疾病，所以高血壓、冠心病、動脈硬化等患者不宜喝咖啡。

(2)老年婦女

咖啡會減少人體內的鈣質，從而引起骨質疏松癥。婦女在絕經后，每天需要的鈣比絕經前需要的多10倍以上。如果老年婦女常喝咖啡，容易發生骨折。

(3)胃病患者

有胃病或胃潰瘍的人盡量不要喝咖啡，因為喝咖啡會刺激腸胃壁，導致疾病惡化。

(4)孕婦

處于妊娠期的婦女不能喝咖啡，咖啡因會導致胎動過于頻繁，從而影響胎兒發育，嚴重情況下會導致胎兒畸形或流產。

(5)B1維生素缺乏者

B1維生素對保持神經系統的平衡和穩定有著重要的作用，而咖啡對維生素B1卻有嚴重的破壞作用。維生素B1缺乏者喝咖啡太多會導致腳氣、情緒煩躁等癥狀。