高血壓患者在生活中需要注意很多習慣，比如不能抽煙，煙草中的煙堿會使人的神經興奮，這樣會導致高血壓患者的血壓升高，同時，高血壓患者還不能過度地激動，而是要保持平穩的情緒。在飲食上，高血壓患者也要十分注意，那么，高血壓患者能吃雞蛋嗎？

1、高血壓可以吃雞蛋

高血壓患者是可以吃雞蛋的，目前尚沒有任何證據表明吃雞蛋可以直接或者間接引起血壓升高，因此只要適量食用是不會有影響的。

2、不會增加膽固醇

吃雞蛋不會增加膽固醇，雞蛋中的膽固醇與蛋白質結合在一起可以形成一種脂蛋白，按照顆粒大小，可以分為超低密度脂蛋白、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白。雖然前兩種可以沉積于血管壁上，但后一種卻有清楚血管壁上膽固醇的作用。所以雞蛋中的膽固醇成分本身就可以相互抵消。

3、卵磷脂可消除膽固醇

蛋黃中含有豐富的卵磷脂，是一種強有力的乳化劑，能夠使膽固醇和脂肪顆粒變得極細，如花成為懸浮于血液中的微粒子，而不沉積于血管壁上，并能夠順利通過血管壁被細胞利用，從而減少血液中的膽固醇。

4、醋蛋可以降血壓

將洗凈的生雞蛋浸泡在米醋里過了一段時間就可以得到醋蛋液了，醋蛋液可以降血脂，增強機體抗自由基的作用，對預防動脈硬化有幫助，也有一定的通便、降低體重、提高免疫和抗疲勞作用。因此高血壓患者適量食用反而可引起到輔助食療的作用。

5、注意事項

雖然高血壓患者并不忌口吃雞蛋，但是在食用雞蛋的時候同樣要注意選擇適當烹飪方法，一般以煮雞蛋、荷包蛋等較為清淡的吃法為宜；而不主張吃煎雞蛋，因為油脂抬高；此外也不主張吃生雞蛋，因為容易引起消化不良。每日食入雞蛋量約1-2個即可。

6、高血壓喝什么茶

1、蜂蜜菊花茶

做法：取10克菊花放入沸水中煮3分鐘取汁，加入2小勺蜂蜜調勻飲用即可。

功效：菊花茶中含有類黃酮，具有降血壓的作用，而蜂蜜中所含礦物質和蛋白酶能改善心血管功能，具有調節血壓的功能。

2、苦瓜綠茶

做法：苦瓜干20克，綠茶12克一起放入燒好的沸水中泡2分鐘，取汁加蜂蜜調勻飲用。

功效：苦瓜中富含鉀和葉酸，有助于降低血壓，減少血脂氧化，綠茶中的多酚化合物有助于降低血脂、膽固醇，預防動脈粥樣硬化。

3、菊槐綠茶

做法：槐花、綠茶、菊花各6克，放入杯中，加入沸水泡2分鐘，濾渣取汁飲用。

功效：菊花類黃酮、綠茶中的多酚，具有抗氧化和預防心血管疾病的功效。

4、菊花紅棗茶

做法：20克紅棗、10克菊花加適量水用小火慢煮5分鐘，冷卻至40度左右調入蜂蜜即可。

功效：菊花類黃酮成分能擴張冠狀動脈，預防血栓形成，紅棗中所含維生素P有助于維持血管壁彈性，增強心肌收縮能力。

5、玉米須茶

做法：把洗凈的玉米須放入沸水中煮25分鐘，取湯水飲用即可。

功效：清熱利尿，消腫降壓。

6、西瓜翠衣決明茶

做法：西瓜皮500克切小塊，炒熟的決明子12克，一起放入沸水鍋中，煮25分鐘，濾渣取汁加適量蜂蜜飲用。

功效：決明子中含有大黃酚、大黃素；還能給人體提供必需的微量元素鐵、鋅，具有不錯的降血壓和清除膽固醇的作用。

7、烏梅橘皮飲

做法：30克干橘皮和10克烏梅放入沸水鍋中煮25分鐘，取汁加冰糖調勻即可飲用。

功效：陳皮中的膳食纖維與膽酸、膽鹽結合，并將其排出體外，所以，攝取高纖維食物可以間接降低血液中膽固醇含量。

8、香藕蜜茶

做法：2升水燒開后不要關火，將藕粉一勺一勺放入，攪拌均勻后熄火，調入蜂蜜飲用。

功效：蓮藕粉有清熱、解毒利水的作用，有助于預防睡中和穩定血壓，因此適合水腫人群和高血壓人群食用。