楊桃是生活中很常見的水果食物,適當食用可以為人體帶來很多的好處,但是也有許多要注意的地方,那么楊桃能和雞蛋一起吃嗎?吃楊桃可以吃雞蛋嗎?楊桃和雞蛋是可以一起吃的,這兩種食物的營養并不沖突,下面就來詳細了解具體內容吧。
楊桃和雞蛋能一起吃。楊桃中是含有豐富的蛋白質、維生素、脂肪、草酸、蘋果酸、檸檬酸、礦物質、糖類等營養成分的,而雞蛋中也是有豐富的蛋白質、維生素、礦物質、脂肪,兩者一起食用不含有相互反應的成分,一起食用也不會引起食物中毒等不良反應,所以是可以一起吃的。
楊桃和雞蛋都是營養極其豐富的食物,兩者同食可以為身體補充更多的營養物質,而且兩種食物中的蛋白質是不相同的,可以起到蛋白質互補的作用。
再加上楊桃含有大量的草酸、檸檬酸、蘋果酸等,能提高胃液的酸度,促進食物的消化,而吃雞蛋后比較容易出現飽腹的感覺,兩者同時吃的,可以促進雞蛋的消化,促進食欲。
材料:100g楊桃、100g雞蛋、250g牛奶
做法:
1、將楊桃清洗干凈之后,去掉比較硬的菱角之后,切成小塊。
2、雞蛋磕入湯盆中攪勻,并把楊桃和牛奶一起放進鍋中用小火煮熟。
3、關火,冷卻等其稍涼時,放入糖攪勻等其溶化。
4、將煮好的奶液加入到打散的雞蛋中拌勻,過濾掉泡沫和打不散的蛋白,放到蒸鍋中,用小火蒸到凝固,取出晾涼后即可食用。
楊桃和雞蛋是高營養的食物,雖然是可以一起吃,但是不能過量吃,以免導致發胖;而且楊桃性偏寒,是不宜多吃的,特別是脾胃虛弱者,而有腎臟疾病的人群則是不能吃楊桃。
1.補充營養
陽桃中所含的大量糖類及維生素、有機酸等,是人體生命活動的重要物質,常食之,可補充機體營養,增強機體的抗病能力。
2.利小便、解酒毒、生津止渴
陽桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富,且果汁充沛,能迅速補充人體的水分而止渴,并使體內部熱或酒毒隨小便排出體外。
3.和中消食
陽桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等,能提高胃液的酸度,促進食物的消化而達和中消食之效。
4.清熱利咽
陽桃果實中含有大量的揮發性成分、胡蘿卜素類化合物、糖類、有機酸及維生素B、C等,可消除咽喉炎癥及口腔潰瘍,防治風火牙痛。
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