秋天是板栗(栗子)成熟的季節(jié),一般在9~10月份板栗就大多已成熟并且開始上市,當然不同品種的板栗上市時間可能會有所差異。日常板栗除了炒熟食用還可以做成各種特色美食,可以變得非常美味。那么秋天吃板栗的好處有哪些?秋季怎么吃板栗好?
秋天吃板栗對身體健康是具有多種好處的,主要是可以起到補充營養(yǎng)能量、養(yǎng)胃、補腎、促進骨骼健康、活血化瘀、消腫止痛、治療腹瀉、治療腿腳酸軟、消除疲勞等作用,并且對心血管健康也具有一定的護理作用,所以在秋季是可以適量吃些板栗的。
板栗可以直接生吃,但是通常不建議這樣食用,生吃板栗口感比較一般而且容易引起消化不良等問題,所以最好是炒熟食用,當然和一些食材一起燉煮食用也是非常好的做法。一般說來正常人每天吃10顆左右的板栗不會有什么問題,不過實際情況還是因人而異。
板栗雖然補身但忌多吃。生板栗多吃對腸胃健康不好,會影響消化。熟板栗多吃容易造成肚中滯氣,會引起腸胃不適。所以不管何種吃法都應該適量食用板栗,尤其對于本就腸胃功能較弱或者容易脹氣的人更應該少吃。還有就是板栗的熱量還是比較高的,因此也需要合理控制飲食量。
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