杏子和韭菜是飲食中比較多見的兩種食物，各自都富含營養且食用、藥用價值都比較高。杏子屬于季節性水果，一般在夏季多見，而韭菜幾乎是四季都可以看到，因為韭菜的適應性非常強。那么杏子和韭菜一起吃可以嗎？

1、可以一起吃

從營養學角度和一般的現實情況來看杏子和韭菜一起吃沒有問題，正常人可以搭配食用，不過口感的話可能會比較獨特且一般很少將二者一起吃。對于腸胃功能正常人杏子和韭菜一起吃不會有問題，除非對杏子或韭菜過敏或者腸胃功能非常差，一般都不會產生不適影響的，這點可以放心。

2、杏子飲食

根據我國傳統中醫典籍的記載是杏子性溫熱，多食易生熱并且杏仁含微毒，不可大量食用。從現代醫學角度杏子多吃對身體的確容易產生一些不適影響，具有影響程度和癥狀表現則是根據個人具體情況而定，不過一般適量食用對健康是沒有多大影響的，而且腸胃功能強大的人偶爾多吃也不會有什么問題。

3、韭菜飲食

相較于杏子韭菜的藥用價值更高，當然食療的話對改善某些病癥同樣具有十分明顯的效果。由于韭菜的粗纖維較多，一次性多吃很容易引起腸胃不舒服而造成腹瀉。另外在烹飪上韭菜不宜長時間高溫加工，否則很容易破壞其中的營養成分而且對口感影響非常大，還有就是燒烤的韭菜更需少吃。