橘子煮著吃對健康并沒有壞處，是可以煮著吃的，味道有點像罐頭，還是很不錯的。橘子中含有很多人體所需的營養成分，但是煮熟后，有部分營養成分會被破壞，所以這里并不推薦將橘子煮熟食用，下面就來詳細了解橘子的營養價值吧。

1、不宜煮熟

橘子中含有大量的維生素和其他營養成分，有很多營養都很容易在高溫環境中分解破壞，因此如果將橘子煮熟就會使橘子的營養價值降低，所以吃橘子的時候不宜煮熟后食用。但是如果想嘗嘗罐頭的味道，這種方法是非常可取的，而且也不會有罐頭對人體帶來的危害。

2、營養價值

橘子中含有很多對人體有好處的營養成分，適當食用帶來的好處有很多，具有提神、解酒、促進消化、保護心血管、潤肺止咳、增強食欲、補中益氣、通經活絡、利尿消腫、生津止渴、健脾養胃、降血脂、潤腸通便等功效，適當食用還可以治療動脈硬化、嘔逆、食欲不振、咳嗽、小便不暢、口干舌燥、高血脂、支氣管炎、飲酒過度、消化不良、肺炎、水腫、氣血不足、便秘等不適病癥。

3、食用須知

吃橘子也有很多需要注意的地方，橘子為溫性食物，不可大量食用，否則很容易出現上火的癥狀，而且患有熱癥疾病的患者更不宜吃橘子，很容易導致病情加重?？崭共豢沙蚤僮?，以免引起腸胃不適，還容易導致腸胃功能紊亂。