百合有很多品種，其中有一種十分常見的品種叫作山百合，這種山百合開花是什么樣子的？山百合可以食用嗎？其食用的話，有哪些功效與作用呢？

1、山百合

山百合又叫野百合、藥百合、家百合等，山百合品種是可以食用的，也可以作藥用，其鱗莖和花蕾都是可以食用或者藥用的，其鱗莖瓣比較均勻，肉質(zhì)厚實，顏色呈白帶黃，味甘、微苦、野生的山百合較苦，性微寒，既可以煎湯內(nèi)服，也可以搗碎外用，可以消腫治濕瘡。

2、功效作用

山百合如果煎湯或者炒菜內(nèi)服的話，對于肺熱咳嗽不止，咽喉疼痛，痰多，痰中帶血、肺病有一定的治療效果，而且其對于心煩失眠、神經(jīng)衰弱、耳痛、耳聾、耳鳴效果顯著，另外如果將山百合搗碎成泥外敷的話，還可以治療皮膚生瘡、腫痛、濕瘡等皮膚疾病，用生的百合搗碎涂于患處即可兩日見效，或者加少許鹽敷效果更好。

3、注意事項

雖然山百合對與肺熱咳嗽效果顯著，但是山百合性微寒，對于風寒引發(fā)的感冒咳嗽是沒有效果的，而且如果風寒咳嗽食用山百合的話，還有可能加重咳嗽，而且山百合會對于體質(zhì)寒涼者也不太適宜，會加重其寒涼體質(zhì)，對身體無益，另外如果由于受涼或者其他原因?qū)е碌母篂a，或者大便溏薄者也不宜食用山百合，否則容易加重癥狀。