吃芹菜的時候與其他的食物進行搭配，也是由食用禁忌的，如果不加注意很容易會對健康造成不利的影響。吃芹菜也可以為人體帶來很多好處，對健康也是非常有利的，下面就來詳細了解芹菜的飲食搭配禁忌，以及飲食需要注意的內容吧。

1、搭配禁忌

芹菜不可與雞肉一同食用，兩種食物的營養相互作用會損傷人體元氣，長期食用會導致身體越來越虛弱。芹菜不可與甲魚一同食用，這兩種食物的營養會相互作用產生有毒的物質，食用后會使人出現中毒反應。芹菜不可與兔肉一同食用，會對皮膚造成較大的影響，導致出現土坯癥狀。芹菜不適合與黃瓜、南瓜、胡蘿卜等食物一同食用，會導致營養價值降低，但是不會對健康帶來不利影響。

2、注意事項

單獨吃芹菜的時候也有一些需要注意的地方，芹菜為寒性食物，不可一次性吃太多，以免對脾胃造成較大的負擔，對脾胃健康不利，而且不適合長期食用，以免使體質變得虛寒。芹菜為粗纖維食物，雖然具有清理腸道、通便的作用，但是也有對腸胃帶來較大的負擔，因此對于腸胃功能不好或者較為嬌嫩的人來說，最好不要吃芹菜，以免引起腸胃不適。

3、營養價值

芹菜雖然注意事項有很多，但是也可以為人體帶來不少的好處，吃芹菜具有生津止渴、清熱解毒、利尿消腫、潤腸通便、降血壓、降血脂、提高食欲、促進消化、美容護膚、消炎止痛等功效，合理食用還可以治療咳嗽、支氣管炎、肺結核、頭痛、失眠、神經衰弱、心神不寧、高血壓、高血脂、小便不暢、水腫、便秘等不適病癥。