山藥和冬瓜是可以一起吃的，這兩種食物的營養并不會相互沖突，而且由于這兩種食物的營養都很豐富，可以為人體帶來很多的好處。不過山藥和冬瓜也有各自的飲食規則，也不能隨便吃，下面就來詳細了解山藥和冬瓜的營養價值，以及飲食需要注意的內容吧。

1、同食影響

食用山藥和冬瓜都能為人體帶來很多的好處，而且異常味道也很不錯，具有補中益氣、消炎止痛、利尿消腫、清熱解毒、降血糖、降血壓、補腎益精、潤肺止咳等不功效，還可以治療咳嗽、支氣管炎、肺炎、腎炎、腎虛、遺精、小便不暢、腹瀉、動脈硬化、高血壓、高血糖、腹水等不適病癥。

2、冬瓜須知

吃冬瓜雖然可以為人體帶來很多的好處，但是也有很多需要注意的地方，冬瓜為寒性食物，因此對于腹瀉、脾胃虛弱、體質虛寒或者患有寒癥疾病的患者來說，不可食用冬瓜，以免導致病情加重而對健康造成不利影響。冬瓜不宜與食醋一同食用，否則會導致人體排尿啦突然增加，進而容易導致脫水。

3、山藥須知

吃山藥同樣有很多需要注意的地方，山藥中含有大量的淀粉，因此雖然其有降血糖的作用，但是糖尿病患者卻不能吃的太多，否則也會導致血糖升高。另外大量淀粉在消化的過程中會消耗大量的水分，進而會導致腸道變得干燥，因此患有便秘疾病的患者不可食用山藥。吃山藥具有健脾養胃的作用，但是脾胃虛弱的人不可吃太多的山藥，否則很容易導致脹氣，對腸胃健康不利。