蘋果上的蠟有三種：自然生長的果蠟，人工用蠟和工業用蠟。自然生長的果蠟能吃嗎？人工用蠟能吃嗎？工業用蠟又能不能吃？大眾健康網告訴大家，這三種蠟有的能吃有的絕對不能！那么我們該怎么辨別蘋果上的蠟？小編為大家整理出了辨別蘋果皮上的蠟的方法，大家再買蘋果的時候可要小心啦！

蘋果皮上的蠟能吃嗎？

蘋果上的蠟有三種：自然生長的果蠟，人工用蠟和工業用蠟。自然生長的果蠟和人工用蠟可以食用，工業用蠟一定不能吃！蘋果自身的果蠟食用起來是沒有問題的。因為這種果膠是蘋果在生長過程中，為了防止本身被蚊蟲侵害，為了保持蘋果果實，而自然形成的。人工果蠟也是可食用的。為了在運輸、售賣的過程中，保證蘋果的新鮮，而上到蘋果表皮上去的。這種用蠟經國家許可，可以放心食用。工業用蠟是會傷害人體的！工業用蠟有可能是含有鉛和汞等重金屬的，這些金屬會透過蘋果的表皮進入蘋果肉里面，使用后可能會中毒，損傷身體的各項機能。工業用蠟還有可能是液體石蠟，這種液體石蠟是不能消化吸收的，食用便會殘留在你的胃里，無法排出！

怎么辨別蘋果上的蠟？

首先，大眾健康網想說，光靠觸摸是區分不了三種蠟的，要聞聞是芬芳的果香還是刺激性氣味，有怪味道的就是工業蠟了。

然后，別只挑漂亮的蘋果，要看看顏色奇不奇怪，用紙巾擦拭，看看紙巾上會不會有淡淡的紅色，如果有，就是工業蠟了。

怎么才能吃得放心呢？

因為其實蘋果表皮上的蠟是不容易分辨的，即使食用了大眾健康網以上為你介紹的辨別方法，為了保險起見，還是應該在吃之前用熱的鹽水清洗一下表皮。如果還不放心，就削掉皮再吃吧。

如果你購買的是反季節的水果，或者是在某種水果快要下市的時候買的，那么賣家為了保證水果的新鮮，很有可能是打了蠟的；他用了可食用蠟還是工業用蠟，那就不得而知了，所以吃不應季的水果的時候，削掉皮更為安全。