釋迦果，番荔枝科植物番荔枝的果實(shí)，因外形酷似荔枝所以又叫“番荔枝”，作為一種熱帶地區(qū)的著名水果，釋迦果可入藥，其食性偏寒，入大腸經(jīng)，合理的食用釋迦果后其寒涼的食性能起到一定的補(bǔ)脾胃、清熱解毒、殺蟲的功效。那釋迦果和螃蟹能一起吃嗎？具體知識(shí)介紹如下！

本文目錄

1、釋迦果和螃蟹能一起吃嗎？

2、釋迦果螃蟹同吃拉肚子怎么辦？

3、吃釋迦果多久后吃螃蟹？

4、釋迦果不能與什么一起吃？

釋迦果和螃蟹能一起吃嗎？

釋迦果含有豐富的脂肪、維生素、蛋白質(zhì)、糖分、有機(jī)酸等多種營養(yǎng)成分，釋迦果中含有一定的鞣酸成分，而螃蟹中含有豐富的蛋白質(zhì)，鞣酸會(huì)與蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)，而且還會(huì)產(chǎn)生不易消化的沉淀物，而引起身體不適，所以建議釋迦果和螃蟹最好不要一起吃。

如果兩者同時(shí)食用時(shí)候后并沒有出現(xiàn)不適的話，那么就不需要太過于擔(dān)心，停止食用，嚴(yán)密觀察自身反應(yīng)即可。

如果食用過多釋迦果和螃蟹，其中的鞣酸會(huì)與蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)后，會(huì)產(chǎn)生不易消化的沉淀物，這種沉淀物可能會(huì)刺激腸胃，從而可能會(huì)引起腹痛、腹脹、惡心、嘔吐等胃腸道反應(yīng)。

釋迦果螃蟹同吃拉肚子怎么辦？

1、多喝水。如果兩者一起食用后出現(xiàn)不適反應(yīng)，可以適量多喝水，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，能在一定程度上緩解不適癥狀。

2、送醫(yī)就診。如果不適癥狀比較嚴(yán)重，建議立即前往醫(yī)院就診，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行對癥治療。

吃釋迦果多久后吃螃蟹？

一般情況下，如果自身的消化功能正常的話，食用釋迦果1-2小時(shí)后就能消化完全，這個(gè)時(shí)候即使再食用螃蟹，一般也不會(huì)引起身體不適，所以建議吃釋迦果1-2小時(shí)后再吃螃蟹比較好。

釋迦果不能與什么一起吃？

釋迦果不宜與富含蛋白質(zhì)的食物一起食用，因?yàn)獒屽裙泻休^多的鞣酸成分，如果與高蛋白食物一起同食，鞣酸會(huì)與蛋白質(zhì)發(fā)生發(fā)應(yīng)而產(chǎn)生沉淀，不僅會(huì)引起降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)，還可能會(huì)刺激腸胃，引起腸胃不適。常見的富含蛋白質(zhì)的食物有：蝦、牛奶、雞蛋、瘦肉等。

總結(jié)：釋迦果和螃蟹不建議一起吃，要不然會(huì)影響營養(yǎng)價(jià)值的吸收！