番石榴，植物番石榴屬果樹的果實，與芭樂是同一種食物。番石榴中富含豐富的營養素，像蛋白質、維生素C、微量元素、維生素A、維生素B等，具有增強免疫力、抗癌、降血壓、美容養顏等功效，是備受大家所喜歡的水果，那番石榴切開后怎么保存？接下來就讓我們來一起了解一下吧！

本文目錄

1、番石榴切開后怎么保存？

2、番石榴切開放一天還能吃嗎？

3、番石榴能放很久嗎？

4、番石榴怎么挑選？

番石榴切開后怎么保存？

1、鹽水保存

準備一碗清水，放入少許食鹽調勻，然后將切開的番石榴放入碗中。這樣可以幫助隔絕空氣，延長番石榴的保存時間。

2、冰箱保存

用保鮮膜將切開的番石榴包裹好，然后將包好的番石榴放在冰箱冷藏。溫度控制在1-5攝氏度即可。

番石榴切開放一天還能吃嗎？

切開的番石榴如果保存得比較好，沒有受到細菌侵擾，那么這樣的番石榴還是可以繼續食用的；如果室溫比較高，切開的番石榴沒有好好保存，或者已經受到蚊蟲的侵擾，那么就不建議食用了，這樣的番石榴中可能已經帶有大量的病菌，人體食用后可能會引起身體不適。

番石榴能放很久嗎？

喜歡吃番石榴的朋友們，最好還是不要一次性買太多的番石榴，因為水果的保存期限畢竟是有限的，如果存放時間過長，不僅口味會受到影響，更重要的是營養元素很容易流失，而且也不經濟環保。番石榴相對來說，還算是比較常見的水果，水果檔里經常可以看到番石榴的身影，吃貨們不用擔心過了這個村就沒那個店了，常買常有的番石榴，想吃的時候基本都能買得到哦!

番石榴怎么挑選？

1、好吃的番石榴必須具備新鮮、汁多及味香濃等特點。挑選時依個人喜好而有所不同。

2、喜歡脆番石榴者，要選擇果實硬、表皮光滑、皺摺少、顏色淡而均勻的。

3、喜歡軟番石榴者，要選擇摸起來柔軟有彈性、香味濃郁、表皮光滑、皺摺少、淡綠色的。

4、因為番石榴屬于「更年性」果實，從成熟至完熟只有短短的數天，因此番石榴變軟必須立即食用，才不致壞掉。

總結：番石榴切開后如果用清水保存的話，一般可以保存半天左右，如果是放冰箱保存的話，可以保存1天左右，但是一般建議番石榴切開后最好盡快食用，否則會降低原有的營養價值。