洋蔥，用料普通，制作方法也很簡單，掌握了正確的炒法，炒出來的洋蔥香味獨特，咸肉嫩滑鮮美。食用洋蔥是可以很好的幫助發(fā)散風(fēng)寒，洋蔥的蔥鱗莖和葉子里面是含有一種特殊的油脂性揮發(fā)物，有一些辣味，但是這種物質(zhì)卻是能夠幫助抗寒，對于抵御流感，和殺菌都是有很好的作用。那洋蔥和香菇能一起吃嗎？具體介紹如下！

本文目錄

1、洋蔥和香菇能一起吃嗎？

2、吃洋蔥可以喝牛奶嗎？

3、洋蔥不能和什么一起吃？

4、洋蔥有什么功效？

洋蔥和香菇能一起吃嗎？

比如說洋蔥炒香菇，就是比較好的一道菜肴，主要的食材就是香菇和洋蔥，做法非常的簡單，有很好的保健身體的作用，對于想要減肥的人士來說，也可以這樣吃，具有一定的減肥功效，在提高身體免疫力，促進消化方面，都能發(fā)揮很好的作用和功效。

吃洋蔥可以喝牛奶嗎？

吃完洋蔥可以喝牛奶，洋蔥和牛奶并不配伍禁忌，中醫(yī)認為：洋蔥味辛、甘，性溫，歸肝經(jīng)。吃洋蔥具有健胃理氣，解毒殺蟲的功效，適量的食用洋蔥能溶解血栓、抑制膽固醇升高、改善動脈粥樣硬化；牛奶中的主要成分是水分、蛋白質(zhì)、金屬離子等，洋蔥和牛奶并沒有相克或相反應(yīng)的物質(zhì)，可以一起食用。

洋蔥不能和什么一起吃？

1、蜂蜜

洋蔥和蜂蜜不能一起吃，一起吃對眼睛不好，會引起眼睛的不適，嚴重的還會導(dǎo)致眼睛失明。

2、海帶

洋蔥和海帶不能一起吃，海帶里邊含有豐富的碘和鈣，洋蔥含有草酸，洋蔥和海帶一起吃容易形成結(jié)石。

3、魚

洋蔥和魚不能一起吃，魚中含有豐富的蛋白質(zhì)，洋蔥和魚同吃，洋蔥里的草酸會分解、破壞魚中豐富的蛋白質(zhì)，使之沉淀，不容易被人體消化吸收。

4、蝦

洋蔥和蝦不能一起吃，兩者同吃會形成草酸鈣產(chǎn)生結(jié)石。

洋蔥有什么功效？

1、具有散寒、健胃、發(fā)汗、祛痰、殺菌之功效。

2、對致癌的硝酸鹽有抑制作用。

3、可以穩(wěn)定血壓，減低血管脆性，并對人體動脈血管有很好的保護作用。

4、對高血壓、高血脂和心腦血管病人都有保健作用。

5、有提神醒腦、舒緩壓力的作用。

總結(jié)：洋蔥和香菇是可以在一起吃的，兩者一起吃不進口感好，營養(yǎng)價值也是非常高的！但大家在吃的時候一定要注意適量！