花甲，不僅味道鮮美，而且營養也比較全面，它含有蛋白質，脂肪，糖類和鐵，鈣，磷等礦物質以及氨基酸和牛磺酸等多種成分，有滋陰，利水，化痰，軟堅等功效。因此在我們身邊有很多人喜歡吃，那吃花甲胃絞痛怎么回事？相關知識介紹如下！

本文目錄

1、吃花甲胃絞痛怎么回事？

2、吃花甲胃痛怎么辦？

3、怎么防止吃花甲過敏？

4、怎么看花甲是否新鮮？

吃花甲胃絞痛怎么回事？

1、花甲不潔

食用花甲出現了胃絞痛的情況，首先考慮可能是由于花甲質量引起，因為花甲本身就帶有大量細菌，而且富含蛋白質，在常溫環境下，蛋白質很容易腐敗，滋生大量細菌而變質，人體食用后很可能會出現胃絞痛、腹瀉、嘔吐等急性腸胃炎癥狀。

2、花甲過敏

花甲是一種常見的海產品，其中含有豐富的異種蛋白成分，有的對海鮮過敏的人群食用后很可能會出現過敏反應，有的人群會有胃絞痛、腹瀉等癥狀，有的人群還可能伴有皮膚瘙癢、長紅疹、頭暈、胸悶等。

吃花甲胃痛怎么辦？

若是因花甲不潔而導致出現胃腸絞痛的情況，建議可以根據自身情況，適當進行催吐，幫助排除體內未消化的花甲，并且多喝水，促進腸胃蠕動，緩解不適癥狀；癥狀嚴重者應當立即前往醫院就診，行補液等對癥治療。

若是因為食用花甲過敏而導致的胃絞痛情況，建議可以多喝溫水，促進新陳代謝，緩解過敏癥狀，然后在專業人士的指導下服用抗過敏藥物進行治療。

怎么防止吃花甲過敏？

花甲是一種海鮮，也是常見過敏源之一，其中的組織胺成分可以使血管通透性增高、微血管擴張、充血、水腫等，從而容易引起機體變態反應，這種反應是沒有辦法完全避免的，但是如果無法確定自身是否對花甲過敏，可以先少量食用，然后觀察自身反應，若未出現不適，再增加食用量，這樣可以避免出現嚴重過敏反應。

怎么看花甲是否新鮮？

1、碰一碰

一般新鮮的花甲在水中會伸出觸須，用手輕輕碰一下會立馬縮回去；而死的花甲則不會伸出觸須，或者伸出觸須但是縮不回去；另外，還可以碰一下花甲殼，新鮮的花甲會馬上緊閉外殼，而死了花甲則不會閉殼或者殼一直打開。

2、敲一敲

判斷花甲是否新鮮，還可以兩個花甲互相敲擊外殼，聲音堅實的為新鮮花甲；聲音空空的，則為死亡花甲。

3、聞一聞

新鮮的花甲有一股淡淡的海腥氣味或無特殊氣味；而不新鮮的花甲則可以聞到比較重的腥臭氣息。

總結：一些花甲被細菌滋生之后，腸胃健康狀況不佳的人群食用有可能出現腸痙攣等不適的情況，也有惡心嘔吐的情況出現。