洋姜，又叫鬼子姜，其味甘、平、無毒，有利水去濕、和中益胃及具清熱解毒的作用，為利尿劑，長期食用對身體并無危害，而且洋姜對血糖具有雙向調節作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高，是一種天然的降糖食品。具體知識介紹如下！

本文目錄

1、高血糖患者可以吃洋姜嗎？

2、吃洋姜有哪些好處？

3、吃洋姜注意什么？

4、洋姜的價格是多少？

高血糖患者可以吃洋姜嗎？

洋姜是一種營養價值極高的根莖類食材，它能為人體補充豐富微量元素和礦物質，更能讓人體吸收一些天然果糖能為人體補充能量，但不會讓血糖升高，經常食用能緩解身體疲勞也能提高人體的抗疲勞能力，對維持人類身體健康也有很大的好處。

吃洋姜有哪些好處？

1、清熱降火

洋姜性涼，味甘、微苦，有清熱降火、涼血的功效，對于熱病、腸熱出血等癥有輔助治療的功效，同時也適合體質偏熱性、容易上火的人群食用。

2、消腫止痛

中醫認為洋姜有消腫、止痛的功效，對于跌打損傷、骨折腫痛有一定的療效，將洋姜根莖搗爛外敷，再用紗布包裹住，每天更換一次，對于無名腫毒、腮腺炎有治療作用。

3、緩解便秘

洋姜不僅是一種中藥，也是一種蔬菜，食用洋姜還有很好的緩解便秘的功效。因為洋姜本身性涼，食用之后能夠增加腸道的滑利程度，再加上洋姜中的膳食纖維含量也非常高，食用之后能夠增加糞便水分和體積、促進腸道蠕動，幫助緩解便秘癥狀。

吃洋姜注意什么？

1、不宜多吃

吃洋姜雖然好處多，但也不宜多吃，因為洋姜富含纖維素，質地也比較爽脆，吃多了會加重消化負擔，再加上洋姜性寒涼，吃多了還會有損脾陽、降低消化能力，為了避免消化不良，一次不能吃太多的洋姜。建議一天吃洋姜100克左右即可。

2、不宜與寒涼食物同食

洋姜性涼，食用之后會增加體內的寒涼之氣，一般少量吃一些沒有問題，但是如果本身體質虛寒、脾胃虛弱，又和寒涼性的西瓜、梨子、山竹、苦瓜、茭白、兔肉等食物一起吃太多了，就容易出現腹痛、腹瀉等不適癥狀。

3、不宜與熱性食物同食

洋姜有清熱降火的功效，如果和熱性的狗肉、羊肉、榴蓮、荔枝等容易上火的食物一起吃，就會降低洋姜的清熱功效。當然，沒有清熱需求的，適量同食影響不大。

洋姜的價格是多少？

洋姜是一種非常耐寒、耐旱的禁忌作物，而且產量高，種植期間花費的精力少，因此價格是比較便宜的。但是不同的地域、不同的時間，洋姜的市場價格不同。

比如說在洋姜的產地，價格可能只有1元一斤；而網購的價格則要貴一些，一斤價格在2元以上；如果將洋姜運輸到非產地的超市、果蔬店售賣，可能要4-5元一斤，甚至更貴。

總結：洋姜是我們生活中常見的食物，營養價值是比較高的，適量吃有諸多功效！