關于釋迦果，眾所周知成熟的釋迦果比較甜，吃起來的口感像冰淇淋，和芒果的口感也有點像，肉質柔軟嫩滑，吃過之后嘴里還會有荔枝的味道，口感軟糯。未成熟的釋迦果吃起來比較酸甜，但是有點澀，有點像菠蘿。那釋迦果是熱性還是涼性？快來讓我們一起了解一下吧！

本文目錄

1、釋迦果是熱性還是涼性？

2、吃釋迦果有什么好處？

3、熟的釋迦果什么樣子？

釋迦果是熱性還是涼性？

中醫認為，食物跟藥物一樣具有寒、熱、溫、涼之四性，辛、甘、酸、苦、咸之五味以及升降浮沉等作用，而根據不同人的體質、疾病的性質，選擇性味適宜的食物，會更有利于健康。因而釋迦果也有自己的性味，但根據《中華本草》記載，既不是熱性的，也不是涼性的，而是一種寒性水果，食用后可以達到清熱、解毒、去火等作用，比較適宜體內有熱的人群食用。

一般寒涼性的藥物多具有清熱、解毒、瀉火、涼血、滋陰等作用，主治各種熱證，而溫熱性的藥物則多具溫中、散寒、助陽、補火等作用，主治各種寒癥，因此水果釋迦適宜體內有熱的人群食用。

吃釋迦果有什么好處？

1、延緩肌膚衰老

釋迦果含豐富的維生素C，具有降血糖的功效，是最佳的抗氧化水果，能夠有效延緩肌膚衰老，美白肌膚。

2、通腸排便

釋迦果纖維含量較高，能有效地促進腸蠕動，排走積存在腸內的宿便。

3、降低血糖

釋迦果具有激活腦細胞和降低血糖的功效，在國外常用來治療腦萎縮和糖尿病。糖尿病患者經常食用釋迦，對于病癥的減輕有明顯的輔助食療作用。

4、抗癌

研究結果表明，釋迦果的萃取物可有效對抗12類癌癥的惡性細胞，其中包括結腸癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等。同時，釋迦果還具有抗真菌和抗寄生蟲的功效，此外，它還能幫助調節血壓，還是一種抗抑郁劑和廣譜抗生素。

5、促進兒童生長發育

釋迦果含有豐富的糖類、蛋白質、氨基酸、礦物質、維生素、黃酮和粗纖維精氨。精氨酸可刺激垂體分泌生長激素，可促進膠原組織的合成，對促進兒童生長有作用。

6、維持神經肌肉應激性

釋迦果果實中含有多種礦質元素，鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅的含量都很高，而且鉀、鈉、鈣、鎂保持一定比例，可促進肌肉收縮，維持神經肌肉應激性。

熟的釋迦果什么樣子？

1、顏色

已經成熟的釋迦果，顏色是帶有一點發黃的，而且有時候還會帶有一點黑色。而生的釋迦果的外表是鮮綠色。

2、硬度

成熟的釋迦果因為已經熟透，里面的果肉已經變得非常軟，按壓的時候外皮也會比較有彈性，會比較軟，而生的釋迦果，這時候的外皮比較堅硬，手去按壓的話，會感覺比較硬，并且還沒有彈性。

3、裂口

釋迦果在完全成熟以后，會在頂端部位自然開裂，這時如果用手輕輕擠壓的話，可能會有果汁流出來，沒熟的頂部是不會有開口的，并且用手擠壓也不可能有果汁流出來，所以可以根據這個特征分辨。

總結：釋迦果是一種水果，營養豐富，味道清甜，食用價值很高，是一種很常見的寒性水果！