桂圓，眾所周知其是我們在市場上可以買到水果，而且其價格也不是很貴，味道也十分的好，甘甜美味，但是就是需要剝皮和去核，有人會覺得很麻煩，那么桂圓的皮和核能吃嗎？相關知識介紹如下！

本文目錄

1、桂圓的皮和核能吃嗎？

2、桂圓的皮和核有什么用？

3、桂圓核有什么功效？

4、桂圓核能打成粉末吃嗎？

桂圓的皮和核能吃嗎？

桂圓的皮和核一般來說是不能直接吃的，直接食用桂圓皮的味道比較苦澀，口感不好，桂圓核比較堅硬，比較難以嚼碎而且營養價值不高，所以不建議直接吃，但是說它可以食用是因為桂圓皮和桂圓核通過加工處理是能用來食用的，是比較好的藥材。從中醫的角度出發，桂圓皮和桂圓核是具有很高的藥用價值的，可以將其加入藥方或者藥膳中當做藥引來食用，可以起到很好的滋補的作用。

桂圓的皮和核有什么用？

1、泡水

桂圓皮對于一般人來說會將其扔棄，但是其還是有一定的藥用價值的，可以與桂圓肉一起泡水喝，可以起到輔助桂圓肉的效果，讓桂圓肉充分發揮功效。但是桂圓皮用來泡水的話需要將其清洗干凈才可以泡水喝。

2、入藥

桂圓皮：桂圓皮味甘、性溫、無毒，有收斂的效果。一般入藥可以將其煅制成炭，然后加入麻油調成藥膏，用來外敷傷口，對于頑固不愈和燙傷有一定的治療效果。入藥還可以將桂圓皮加入清水中煮制，然后飲用，可以起到緩解心虛和頭疼的效果。

桂圓核：桂圓核味微苦、澀、性平，有止血、止痛的效果。一般入藥可以將其磨成粉末，外敷用于傷口上，起到止血定痛的作用。還可以將桂圓核當做藥引，加入藥方中。

桂圓核有什么功效？

1、止血止痛

桂圓核有一定的收斂作用，它能止血也能止痛，平時可以用于人類多種外傷的治療，特別是出現外傷出血時，可以把桂圓核研碎以后直接外敷在受傷的部位上，就能快速止血，同時也能讓疼痛的癥狀明顯好轉。

2、補腎利尿

桂圓核能補腎利尿，它對人類腎虛以及腎功能減退引起的小便不利和身體浮腫都有很好的治療作用，治療時可以把龍眼核去掉外層的黑殼，打成碎末，再加清水煎制以后服用，每次服用五到十克就可以。

3、排毒消腫

桂圓核能排毒水腫，它對人類的一切瘡疥都有明顯治療作用，治療時可以把桂圓核煅制存性，研末以后加麻油調勻，直接外敷，每天一次就可以。另外它對人類的金瘡也有時顯治療作用，治療時可以把桂圓殼研末以后與冰片調交以后直接外用，就能讓金瘡的癥狀很快好轉。

4、可治思慮過度傷及心脾

主治氕臟邪氣,治厭食、食欲不振,驅腸葉寄生蟲及血吸蟲。長期食用,強體魄,延年益壽,安神健腦長智慧,開胃健脾,補體虛。新鮮龍眼用沸湯淘過食,不傷脾。李時珍說:食品以荔枝為貴,而強身健腦則以龍眼為良。因為荔枝性熱,而龍眼性平。可治思慮過度傷及心脾。

5、補氣血安神

龍眼的味道鮮嫩香甜可口,是來自南方的特產水果,這種水果可是營養大王。龍眼經過去皮、去核,經過曬干和處理,成了能夠長時間儲藏的。龍眼肉具有益心脾、補氣血、安神的的功效。

桂圓核能打成粉末吃嗎？

桂圓核打成粉末能用來泡水等間接方式食用，不建議直接食用粉末，粉末的分子比較大，對于人體腸胃來說是一個很大的負擔，不能很好的吸收的，而且吸收不到什么營養成分，不過可以利用水來析出其中的營養成分，這樣會便于人體的吸收。而且一般桂圓核磨成粉末都是用于外用，所以外敷比較有針對性。

總結：桂圓核中的營養成分和對身體的作用效果暫時還不能完全的下結論，長期內服的話對于人體的作用還不能確定百分之百是好的，所以建議不要長期吃。