冰糖雪梨，一種以雪梨和冰糖為原材料加水熬制而成的甜品，其中雪梨含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素及多種維生素、鉀、鈣等成分，冰糖則含有大量蔗糖及部分鈉、鎂、鉀、鈣、維生素B1、B2等成分。那體寒者可以吃冰糖雪梨嗎？具體知識介紹如下！

本文目錄

1、體寒者可以吃冰糖雪梨嗎？

2、體寒者一天吃多少冰糖雪梨好？

3、什么人不適合吃冰糖燉雪梨？

4、冰糖雪梨怎樣去除梨的寒性？

體寒者可以吃冰糖雪梨嗎？

冰糖燉雪梨的營養(yǎng)價值以及食用價值是比較高的，適量食用對人體的健康具有好處，體寒者也是可以吃的，可以為他們補充充足的營養(yǎng)。

由于冰糖燉雪梨性質(zhì)偏寒，要是體內(nèi)者過量食用，那么很有可能會加重其胃腸道負擔(dān)，可能會導(dǎo)致其出現(xiàn)腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發(fā)生，這時候需要及時停止食用，并且仔細觀察自身的情況，但要是情況嚴(yán)重，那么建議及時去醫(yī)院，避免耽誤病情，不利于人體健康。

體寒者一天吃多少冰糖雪梨好？

建議一天吃50-80克左右即可。可以知道體寒者是可以吃冰糖雪梨的，但由于雪梨性寒，體寒者過量食用容易加重其體內(nèi)寒氣，不利于他們的胃腸道健康，從而可能會導(dǎo)致其出現(xiàn)腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發(fā)生，對他們的健康造成傷害，一般正常人建議一天吃50-80克左右的冰糖燉雪梨即可。

什么人不適合吃冰糖燉雪梨？

要知道冰糖雪梨是由雪梨以及冰糖制成的，一般來說適量食用并不會對人體的健康造成太大威脅，沒有特殊的禁忌人群，一般人群均可適量進行食用。

但由于雪梨性寒，雖說具有一定治療感冒咳嗽的作用，但這只對風(fēng)熱感冒具有較好的治療作用，對于風(fēng)寒感冒治療作用不大，并且還有可能會加重其癥狀，所以風(fēng)寒感冒者要適量食用冰糖燉雪梨。

冰糖雪梨怎樣去除梨的寒性？

要想很好的去除雪梨的寒性，一般建議將雪梨蒸熟，其次就是可以往其中加一些熱性的食物，這樣也可以從很大程度上減少雪梨的寒性，具體做法如下：

材料：雪梨、冰糖、枸杞。

做法：

1、先將梨子清洗，削皮、枸杞洗凈。

2、再除掉梨核，防止煮出去的梨水有酸酸的口味。

3、然后將解決好的梨，切割成滾刀塊。

4、之后鍋中添加適量水，燒至快開落，添加老冰糖，文火加溫至老冰糖溶化。

5、待老冰糖化過后，把梨塊、枸杞裝進去。

6、火燒開后，改成文火熬煮15分鐘左右即可。

總結(jié)：正常情況下體寒者是可以適量食用冰糖燉雪梨，并不會對他們的健康造成太大威脅。