水果是營(yíng)養(yǎng)很豐富的食物,平時(shí)多吃水果對(duì)身體有很多的好處,對(duì)于老年人來說也可以適當(dāng)吃些水果,老年人可能身體存在一些疾病,抵抗力差,有些水果不宜多吃,吃水果有些需要注意的地方,那么老年人吃水果應(yīng)該注意些什么?老年人吃水果有什么注意事項(xiàng)?
專家告訴我們,如果是一些經(jīng)常胃酸的老年人,那么日常色生活中應(yīng)該少吃一些比較酸的食物,常見的有李子、山楂以及檸檬等等,因?yàn)檫@一類型的水果容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)大便干燥的情況,也就是會(huì)出現(xiàn)便秘。這個(gè)時(shí)候可以適量的多吃一些香蕉以及桔子,但是千萬不能吃柿子,避免便秘的情況加重。
這個(gè)時(shí)候應(yīng)該少吃一些香蕉、桔子以及桃子,避免加重拉肚子的情況。不過這個(gè)時(shí)候爺爺奶奶們可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┨O果,因?yàn)樘O果具有很好的收斂作用,能夠有效的治療腹瀉的情況。
這個(gè)時(shí)候應(yīng)該少吃一些水分含量比較多的水果,因?yàn)檫@樣能夠有效的減少心臟的負(fù)擔(dān),同時(shí)也能夠很好的避免水腫的情況加重。常見的水分含量比較多的水果有西瓜以及椰子等等。
如果患有這種疾病,那么老年人在日常生活中應(yīng)該少吃糖,并且也要少吃一些含糖量比較高的食物,例如有蘋果、香蕉以及雪梨等等。
這個(gè)時(shí)候老年人應(yīng)該多吃一些富含維生素C的水果,而少吃一些含有維生素比較少的水果,例如桔子以及紅棗等等,這樣才能夠很好的令身體恢復(fù)健康。
這一類型的老年人應(yīng)該千萬別多吃香蕉哦,因?yàn)橄憬恫粌H性寒,同時(shí)還含有大量的鉀元素,這非常的不利于身體的健康。
便秘是一種老年人之中常見的一種疾病,在出現(xiàn)這種癥狀的時(shí)候很多人都選擇多吃一些雪梨以及香蕉哦,認(rèn)為這樣能夠很好的令身體恢復(fù)健康。事實(shí)上真的是這樣的嗎?專家告訴我們,并不是所有的便秘情況都能夠服用這些水果,對(duì)于老年人來說涼性水果還是少吃為妙,否則不僅不能夠令身體恢復(fù)健康,反而有可能危害身體。
一、飯萊要香。老年人味覺、食欲較差,吃東西常覺得缺滋少味。回此,為老年人做飯菜要注意色、香、味。
二、質(zhì)量要好。老年人體內(nèi)代謝以分解代謝為主,需用較多的蛋白質(zhì)來補(bǔ)償組織蛋白的消耗。如多吃些雞肉、魚肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦豬肉以及豆類制品,這些食品所合蛋白質(zhì)均屬優(yōu)質(zhì)蛋白,營(yíng)養(yǎng)豐富,容易消化。
三、數(shù)量要少。研究表明,過分飽食對(duì)健康有害,老年人每餐應(yīng)以八九分飽為宜,尤其是晚餐。
四、蔬菜要多。新鮮蔬菜是老年人健康的朋友,它不僅含有豐富的維生素C和礦物質(zhì),還有較多的纖維素,對(duì)保護(hù)心血管和防癌防便秘有重要作用,每天的蔬菜攝入量應(yīng)不少于250克。
五、食物要雜。蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、礦物質(zhì)和水是人體所必需的六大營(yíng)養(yǎng)素,這些營(yíng)養(yǎng)素廣泛存在于各種食物中。為平衡吸收營(yíng)養(yǎng),保持身體健康,各種食物都要吃一點(diǎn),如有可能,每天的主副食品應(yīng)保持10種左右。
六、萊肴要淡。有些老年人口重,殊不知,鹽吃多了會(huì)給心臟、腎臟增加負(fù)擔(dān),易引起血壓增高。為了健康,老年人一般每天吃鹽應(yīng)以6一8克為宜。
七、飯菜要爛。老年人牙齒常有松動(dòng)和脫落,咀嚼肌變?nèi)酰汉拖阜置诹繙p少,胃腸消化功能降低。因此,飯菜要做得軟一些,爛一些。
八、水果要吃。各種水果含有豐富的水溶性維生素和金屬微量元素,這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)于維持體液的酸堿度平衡有很大的作用。為保持健康,每餐飯后應(yīng)吃些水果。
九、飲食要熱。老年人對(duì)寒冷的抵抗力差,如吃冷食可引起胃壁血管收縮,供血減少,并反射性引起其他內(nèi)臟血循環(huán)量減少,不利健康。因此,老年人的飲食應(yīng)稍熱一些,以適口進(jìn)食為宜。
十、吃時(shí)要慢。有些老年人習(xí)慣于吃快食,不完全咀嚼便吞咽下去,久而久之對(duì)健康不利。應(yīng)細(xì)嚼慢咽,以減輕胃腸負(fù)擔(dān)促進(jìn)消化。另外,吃得慢些也容易產(chǎn)生飽腹感,防止進(jìn)食過多,影葉身體健康。
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