在我們平時的日常生活當中，人到了老年就容易出現各種疾病癥狀，我們都知道病從口入，尤其是對于老年人來說，平時的飲食健康是非常重要的，而老年人年紀大了體質也慢慢變得很差，因此在老年人的飲食上一定要注意，下面小編給老年人推薦了一些食物。那么適合老年人吃的食物有哪些？老年人吃哪些食物對身體好？

一、適合老年人吃的食物

1、蜂蜜

隨著年齡的增長，人體對葡萄糖的利用率顯著降低，而對果糖的利用率則變化不大。這表明果糖和含果糖的產品是老年人最理想的糖類食品，它不僅能為機體提供能量和營養物質，還能為機體提供一種最適合節省收蛋白的碳水化合物，而蜂蜜正是如此。老年人吃糖容易導致血糖過高，從而引起高血脂癥、動脈粥樣硬化癥、糖尿病等老年性疾病。

而吃蜂蜜不會有這種情況，因為中有兩種易于吸收的糖：葡萄糖和果糖。蜂蜜是很適合老年人生理需要的保健品與營養品，蜂蜜增強老年人的抵抗力，并對老年性疾病有防治作用。老年人經常食用可以防治咳嗽，失眠，血管疾病，消化不良，胃腸潰瘍，便秘以及痢疾疾病。因此，蜂蜜被譽為：“老年人牛奶”是當之無愧的。

2、深海魚油

深海魚油是指從深海中魚類動物體中提煉出來的不飽和脂肪成分，分別為EPA和DHA。EPA與DHA均為不飽和脂肪酸(Omega-3)，他們的化學名分別為二十碳五稀酸(EPA)和二十二碳六稀酸(DHA)。二者均為不飽和脂肪酸，且分子結構極為接近，因此EPA極易在人體內轉化為高密度脂蛋白(HDL)發揮生理功能。

EPA有助于保持血管暢通，預防血栓產生，阻止中風或心肌梗塞的發生;清除血液中堆積的脂肪，預防動脈硬化及阻止末梢血管阻塞的發生。DHA是大腦細胞形成、發育及運作不可缺少的物質基礎，可以促進、協調神經回路的傳導作用，以維持腦部細胞的正常運作。老年人補充DHA則有助于活躍思維，預防老年癡呆癥。選擇魚油類補充劑時，要選擇純度高，提取自深海無污染魚類的魚油產品，綠色海域魚或深海小魚保障食物鏈環境污染度最低，相對更加安全。

3、銀耳

銀耳又名白木耳、白耳子，為銀耳科植物銀耳的子實體。祖國醫學認為銀耳有滋陰，潤肺，養胃，生津的作用。主要用來治療虛勞咳嗽，痰中帶血，虛熱口渴等，尤其是銀耳性平和，味甘，對老人及體質虛弱者最為適宜。現代營養學研究發現，銀耳多糖有抗血栓形成的功能，可保護心腦血管。所以高血壓、動脈硬化、高血脂、眼底動脈出血者常食有輔助治療的作用。

銀耳中含有天然的黏液質，能滋潤養顏，還能清理腸道“垃圾”?，F代醫學研究還證明銀耳中所含的銀耳多糖有抗腫瘤、抗炎、抗輻射的作用，能增強人體對腫瘤的免疫力，抑制腫瘤生長，還可增強人體對放療和化療的耐受力。

4、黑豆

現代醫學研究發現，黑豆中含有大量的營養物質，其中每克的黑豆中含有36克的蛋白質，脂肪含量大約在16克作用，膳食纖維則有十克左右，碳水化合物也有23克作用，其中各種微量元素，如鈣質、鎂、鉀、磷等等的含量也是非?？捎^的，初次之外還含有大量人體所需要的維生素B族群、維生素C等等。

黑豆不僅富含鈣質，還含有較多的卵磷脂和皂甙，卵磷脂能減少“壞膽固醇”，防止動脈硬化，而皂甙具有很強的抗氧化作用，能有效預防癌癥和肥胖。

5、枸杞子

枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營養物質，故有明目之功，俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏化和夜盲癥，常常使用枸杞子。枸杞是對人體健康有著重要的意義，可以對身體進行保健，是人們所喜愛的果實。

枸杞子是古代養生學家十分重視的一味滋補強壯藥，在很多延年益壽名方中，幾乎都用到它。枸杞主要產于寧夏、甘肅、新疆、內蒙古、青海等地。枸杞子味甘，性平。歸肝、腎經。功效主治為：滋腎、潤肺、補肝、明目。治肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭昏、目眩、目昏多淚、虛勞咳嗽、消渴、遺精等。

所謂補品，是指身體的某些重要的物質無法靠日常的飲食來補足，這時必須有針對性的來增強營養。這在中老年人的身上表現的尤為突出，因為人到中年之后，身體的許多功能開始走下坡路，這時就特別需要“補”了。中老年人補品不一定要貴，而是要補到點上是最重要的。老年人要根據自身情況，確診虛證所在，在專業的中醫大夫指導下有針對性地進行滋補。若本身原已有病，選用進補之物要適當，最好遵照醫囑，不可盲目進補。

二、老年人飲食禁忌

1.飯菜要香

老年人味覺、食欲較差，吃東西常覺得缺滋少味。所以為老年人做飯菜要注意色、香、味。

2.質量要好

老年人體內代謝以分解代謝為主，需用較多的蛋白質來補償組織蛋白的消耗。如多吃些雞肉、魚肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦豬肉以及豆類制品，這些食品所含蛋白質均屬優質蛋白，營養豐富容易消化。

3.數量要少

研究表明，過分飽食對健康有害，老年人每餐應以八成飽為宜，尤其是晚餐。

4.蔬菜要多

新鮮蔬菜是老年人健康的朋友，它不僅含有豐富的維生素C和礦物質，還有較多的纖維素對保護心血管和防癌、防便秘有重要作用，每天的蔬菜攝入量應不少于250克。

5.食物要雜

蛋白質、脂肪、糖、維生素、礦物質和水是人體所必需的六大營養素，這些營養素廣泛存在于各種食物中。為平衡吸收營養保持身體健康，各種食物都要吃一點，如有可能每天的主副食品品種應保持10種左右。

6.味道要淡

有些老年人口重，殊不知下鹽吃多了會給心臟、腎臟增加負擔，易引起血壓增高。為了健康老年人一般每天吃鹽應以6至8克為宜。

7.飯菜要爛

老年人牙齒常有松動和脫落，咀嚼肌變弱，消化液和消化酶分泌量減少，胃腸消化功能降低。因此飯菜要做得飲一些。

8.水果要吃

各種水果含有豐富的水溶性維生素和微量元素，這些營養成分對于維持體液的酸堿度平衡有很大的作用。為保持健康兩餐之間應吃些水果。

9.飲食要熱

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老年人對寒冷的抵抗力差，如吃冷食可引起胃壁血管收縮供血減少，并反射引起其他內臟血循環量減少不利于健康。

10.吃時要慢

有些老年人習慣于吃快食，不完全咀嚼便吞咽下去久而久之對健康不利。應細嚼慢咽以減輕胃腸負擔促進消化。另外吃的慢些也容易產生飽腹感，防止進食過多影響身體健康。