黑芝麻是非常受人們歡迎的食材，很多食物中都能看到黑芝麻的身影，然而有不少人卻不敢吃黑芝麻，擔心吃黑芝麻會導致皮膚變黑。那么黑芝麻會讓皮膚變黑嗎？吃黑芝麻會不會變黑？

1、不會變黑

食用黑芝麻是不會讓皮膚變黑的。很多人都認為黑芝麻中含有色素，食用后色素就會沉積造成皮膚變黑，其實并不是的。首先黑芝麻中所含有是的花青素、葉綠色等天然色素，顏色雖然很深但并不是黑色的，而是同黑色比較相近的深紫色、深褐色。其次就是食物中的天然色素和染料畢竟不同，不是吃什么顏色的食物膚色就會發生改變的，膚色的黑白主要取決于先天的遺傳以及受后天外界環境如日曬等情況的影響。因此，大家是可以放心食用芝麻的。

2、功效作用

黑芝麻具有非常好的滋補效果可以藥食兩用，并且還具有補肝腎、滋五臟、益精血、潤腸燥等保健功效。食用黑芝麻能夠有效的補鈣以及調節膽固醇，這是因為黑芝麻中含有豐富的鈣，其含量甚至高于很多蔬菜，食用黑芝麻就能補充鈣質，而黑芝麻中的另外一種物質亞油酸則就具有調節膽固醇的作用。

3、溫馨提示

通常說到黑芝麻大家就會想到黑芝麻對頭發的一些好處，而黑芝麻也確實具有不錯的烏發潤發的功效。很多人尤其是女孩子為了長一頭美麗的秀發，會大量的進補黑芝麻或其制品，然而過量食用黑芝麻反而會對頭發不利，嚴重的話還可能導致毛皮枯萎、脫落。因此建議大家平時適量食用為宜。