冬蟲夏草，是我國190多種蟲草中的一種，主產于青藏高原上，又簡稱"蟲草。蟲草有什么功效與作用？蟲草怎么吃？下面就和大眾健康網一起了解下吧！

本文目錄

1、蟲草有什么功效與作用

2、蟲草的吃法

3、哪些人群不適宜服用蟲草

蟲草有什么功效與作用

1、 增強免疫力：蟲草具有免疫調節作用，能夠提高人體免疫力，預防疾病。

2、 抗氧化：蟲草中含有豐富的多糖類、三萜類、黃酮類等成分，具有很強的抗氧化作用，能夠延緩衰老。

3、 改善睡眠：蟲草中的活性成分能夠調節神經系統，緩解焦慮、疲勞等癥狀，幫助人們改善睡眠質量。

4、 提高性能力：蟲草中的活性成分能夠促進血液循環，增加性激素分泌，提高男性的性能力。

5、 保護肝臟：蟲草中的多糖類成分能夠保護肝臟，促進肝細胞再生，預防肝炎、肝硬化等疾病。

蟲草的吃法

1、泡酒：蟲草泡酒主要材料是冬蟲夏草，然后選擇優質白酒，材料準備好之后，將冬蟲夏草和優質白酒放入容器，然后密封，等待五天時間，就可以喝到美味的冬蟲夏草白酒了，喝冬蟲夏草白酒還有強身健體的作用。

2、蟲草糯米粥：冬蟲夏草還可以用了做粥吃，在準備做粥之前，還需要將冬蟲夏草碾成粉狀，最后全部將處理放入鍋中熬成粥就可以了，具有補肺益腎等作用。

3、蟲草燉湯：蟲草燉湯可以選擇用烏雞、老鴨、甲魚等用來燉湯，最后就是調味料了，也可以加入一點枸杞進去，對人體更加有幫助，可以起到溫補的作用。

哪些人群不適宜服用蟲草

少年兒童不可服用

蟲草中含有大量的雌性激素，正在發育和生長期的孩子，是不可以吃蟲草的，否則會導致孩子出現性早熟的情況。

蟲草屬于滋補性藥材，虛火旺勝者不可以吃蟲草，否則容易導致虛不勝補，加重病情。

孕婦在妊娠期間是不可以吃蟲草的，不僅會加重孕婦妊娠反應，還會對胎兒的發育有一定的影響。