脆柿子，9到10月的時(shí)候成熟，產(chǎn)地不同，也會(huì)略有差別。脆柿果實(shí)色澤鮮艷，味甜汁多。除供鮮食外，可制成柿餅、柿角、柿汁；甜脆柿可加工成柿糖、柿蜜；可代替糧食制醋、釀酒；柿樹(shù)木質(zhì)致密堅(jiān)硬，紋理美麗，可制高檔器具。備受大家所喜歡，那脆柿子嘌呤高嗎？具體知識(shí)介紹如下！

本文目錄

1、脆柿子嘌呤高嗎？

2、感冒后可以吃脆柿嗎？

3、哪些人不適合吃脆柿？

4、吃脆柿有什么功效？

脆柿子嘌呤高嗎？

嘌呤是新陳代謝過(guò)程中的一種代謝物，通常來(lái)說(shuō)，蔬菜和水果中的嘌呤含量的比較低的，動(dòng)物的內(nèi)臟中嘌呤含量較高，脆柿子是一種新鮮水果，脆柿子中的嘌呤含量較低，而且脆柿子中含有豐富的水分，食用脆柿子后可以增加體內(nèi)水分，促進(jìn)身體代謝，有助于尿酸的排出，因此，體內(nèi)尿酸水平高的人也可以食用脆柿子。

感冒后可以吃脆柿嗎？

脆柿子比較難以消化，會(huì)加重感冒癥狀另外感冒的人腸胃蠕動(dòng)比較慢，吃脆柿子可能會(huì)導(dǎo)致腸胃不適引起腹瀉，感冒了以后要多吃容易消化清淡的食物，比如小米粥，豆?jié){能夠給身體補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)，也有利于身體的恢復(fù)。

哪些人不適合吃脆柿？

1、貧血的人

柿子含單寧，易與鐵質(zhì)結(jié)合，從而妨礙人體對(duì)食物中鐵質(zhì)的吸收，所以貧血患者應(yīng)少吃為好。服用鐵劑時(shí)不宜吃柿子。柿中鞣酸與鐵結(jié)合成沉淀，可引起胃腸不適，甚至絞痛，同時(shí)影響鐵劑吸收，使貧血的人情況更嚴(yán)重。

2、糖尿病人

柿子中含10.8%的糖類(lèi)，且大多是簡(jiǎn)單的雙糖和單糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類(lèi))，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。對(duì)于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者，吃柿子是嚴(yán)重影響病情的。

3、腸胃不好的人

柿子含有較多的鞣酸及果膠，若腸胃不好的人進(jìn)食柿子會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，而且柿子是涼性，多食容易傷脾胃，所以腸胃不好的人是不宜食用柿子的。還有那些患有慢性胃炎、胃大部切除術(shù)后的患者，也要注意不要食用柿子。

吃脆柿有什么功效？

1、補(bǔ)充維C

脆柿子所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃脆柿子可以補(bǔ)充大量的維生素C。

2、潤(rùn)腸通便

脆柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤(rùn)腸通便作用，對(duì)于緩解便秘，保持腸道正常菌群生長(zhǎng)等有很好的作用。

總結(jié)：脆柿子是一種新鮮水果，脆柿子中的嘌呤含量較低，因此，體內(nèi)尿酸水平高的人也可以食用脆柿子。