眾所周知，芝士、奶酪、起司是同一種東西，相當于濃縮牛奶，是含鈣最多的奶制品。含有豐富的蛋白質、鈣、維生素A、維生素B。只要不過量食用，奶酪不僅不會使人發胖，反倒對身體有很多好處。那開封的奶酪怎么保存你知道嗎？快來讓我們一起了解一下吧！

本文目錄

1、開封的奶酪怎么保存？

2、過期奶酪有什么用途？

3、吃奶酪有哪些好處？

開封的奶酪怎么保存？

1、奶酪分為不同種類，新鮮的奶酪含水量比較高，這種奶酪需要密封冷藏，一旦開封之后，一定要在兩個星期內食用完畢。

2、有一些奶酪屬于半硬質奶酪，這種奶酪水分稍少，同樣需要密封冷藏在冰箱，新鮮度大約可以維持四到八個星期。

3、硬質干奶來可以儲存很長時間，我們可以直接將這種硬質奶酪放入冰箱冷凍，吃的時候再拿出來解凍即可。

過期奶酪有什么用途？

奶酪中含有較多的營養物質，如果過期了的話可以先不用丟掉，可以將其融化、兌水稀釋之后當作植物的肥料澆在土壤上，可以使植物生長得更茂盛。

因為奶酪中含有一定的脂肪，所以如果過期奶酪沒有出現變質情況的話，那么也可以將其當作護手霜涂抹在手上或腳上，能夠有效地改善角質層粗糙的情況。

吃奶酪有哪些好處？

1、補鈣

奶制品是食物補鈣的最佳選擇，奶酪正是含鈣最多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收。

2、增加免疫力

適當的食用奶酪，奶酪能增進人體低抗疾病的能力，促進代謝，增強活力，從而減少生病的幾率，保護眼睛健康并保持肌膚健美。

3、促進胃腸蠕動，預防便秘

奶酪是的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用，有利于維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡，因為食用奶酪后可以調節腸道的有益菌群，防治便秘和

4、預防心血管疾病

奶酪中的脂肪和熱能都比較多，但是其膽固醇含量卻比較低，對心血管健康也有有利的一面。

5、保護牙齒

有研究發現，人們在吃飯的時候，如果順帶著吃一些奶酪的話，可以起到保護牙齒、防止齲齒的作用。這是因為奶酪中含有大量的鈣質，這些鈣質可以附著在牙齒的表面，起到抑制齲齒的作用。

總結：未開封的奶酪儲存在1℃到3℃之間，能保持質量不變。為了將奶酪保存在最佳狀態，在您將奶酪買回家之后，必須馬上進行適當的儲存和處理。