山藥，一般也被稱為山芋，這個是一種特別常見的食物，當(dāng)下山藥是一種比較流行的菜肴，經(jīng)常與排骨、雞肉等等放在一起做菜。這個做成湯可以說是特別補的，對身體很好。通常來說，山藥燉雞不僅味道可口，效果也極佳。那懷孕可以吃山藥嗎？相關(guān)知識介紹如下！

本文目錄

1、懷孕可以吃山藥嗎？

2、哪些人不能吃山藥？

3、山藥怎么做好吃？

懷孕可以吃山藥嗎？

懷孕期間需要均衡的飲食，并且要補充多種營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是懷孕之后容易出現(xiàn)疲勞的現(xiàn)象，適當(dāng)?shù)某陨剿幙梢匝a充營養(yǎng)，而且還可以幫助緩解疲勞，所以通常可以吃山藥，但是如果一次性吃太多，可能會使胃腸蠕動過慢而出現(xiàn)消化不良。

哪些人不能吃山藥？

1、便秘者

山藥中含有大量的維生素、纖維素以及淀粉酶物質(zhì)，適量吃能促進(jìn)腸胃蠕動，但要是過量吃可能會加重人體腸胃負(fù)擔(dān)，尤其是對于便秘者來說，過量吃山藥容易加重其癥狀。

2、糖尿病患者

雖說山藥糖分比較低，但其淀粉含量比較高，而淀粉會在人體中轉(zhuǎn)化為葡萄糖，過量吃是可能會導(dǎo)致人體血糖身高的，因此糖尿病患者不宜過量吃山藥，避免加重其病情。

3、過敏者

山藥中含有一定粘液物質(zhì)，這些物質(zhì)是具有一定致敏性的，對于山藥過敏的人群不要吃山藥，否則很容易誘發(fā)或者加重其過敏癥狀，導(dǎo)致舌頭發(fā)麻，喉頭發(fā)緊等癥狀發(fā)生，對人體健康造成威脅。

山藥怎么做好吃？

山藥吃法是比較多的，可清蒸、爆炒、燉湯以及煮粥，以煮粥為例，具體做法如下：

材料：山藥、紫薯、大米。

做法：

1、先將山藥削皮洗凈切成段，紫薯削皮洗凈備用。

2、然后把紫薯切小丁，山藥切片。

3、之后水開煮十分鐘放入紫薯和山藥，熬制濃稠。

4、再把把紫薯和山藥在粥里壓成泥更好的融合在粥里即可。

總結(jié)：即便山藥功效頗多，但是不能夠吃太多，畢竟吃多了是會上火的，并且有些人本身火氣就旺，喝得多了就還是很有可能會引起鼻血。并且喝多了有些人還會引發(fā)舊疾。