隨著年齡的增長,人老后,身體的各項機能都變得緩慢了。很多老人會出現脹氣的情況,這是由于老年人的代謝功能變差導致的,人的年齡大了之后,很多東西都不能吃, 所以老人在飲食上一定要注意,老人腹脹該怎么辦呢?下面,為老年人支招。
杜絕狼吞虎咽
這種習慣會將氣體帶入腸道,因而產生腹脹。盡量少喝碳酸飲料和啤酒,含有果糖或山梨醇的甜點,也是產氣的食物。
杜絕狼吞虎咽
這種習慣會將氣體帶入腸道,因而產生腹脹。盡量少喝碳酸飲料和啤酒,含有果糖或山梨醇的甜點,也是產氣的食物。
晚餐少吃產氣食物
首先是各種豆類。豆類所含的低聚糖被腸道細菌發酵,能分解產生一些氣體,進而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。因此老年人晚餐最好少吃豆制品。
高纖維食物別過量
過量吃高纖維食物容易在胃腸內產生大量氣體。比如麥麩纖維含量高達31%,筍干達到30%,辣椒超過40%,其余含纖維素較多的有蕨菜、菜花、菠菜、南瓜等,各種雜糧如蕎麥面、玉米等也屬高纖維食品。吃這些食物要注意搭配,不能過量。
多吃護胃、順氣食物
有些食物有養胃和順氣作用,比如山藥健脾胃、益腎氣,可促進消化吸收,黏稠質地也有保護胃壁功效;白蘿卜可順氣,但要熟著吃,比如燉湯。此外,山楂、洋蔥、大蒜都對胃腸有益。
相對于年輕人來說,老年人更容易受到腹脹的困擾。此時,一定要在飲食方面多加注意,吃順氣保護腸胃的食物。另外,也要注意控制自身的情緒,保持愉快好心情,才能避免胃部胃酸過多,形成脹氣。
1、富含維生素B12的食物:
研究發現,維生素B12缺乏,可使體內轉鈷胺素結構和作用改變,導至免疫球蛋白生成衰竭,抗病能力減弱,嚴重者可引起神經細胞損害。富含維生素B12的食物有雛菊、香菇、大豆、雞蛋、牛奶、動物腎臟以及各種發酵的豆制品。
2、富含維生素的食物:
維生素A、維生素C、維生素E及B族維生素對延緩血管硬化,防止腦的老化與癡呆都有特殊功效。多食綠色蔬菜與新鮮水果,可獲得豐富的維生素。
3、富含鈣、鎂、鉀的食物:
鈣可調節神經肌肉的興奮性,維持心功能的正常活動,有利于改善老年人的認知能力。含鈣質多的食物主要有貝殼類、動物骨骼、豆類、乳類等。鎂、鉀與鈣等相協調可預防血管硬化,增強腦的血流量,有利于預防老年性癡呆癥的發生。富含鎂、鉀的食物有魚類、瘦肉類、豆類、堅果類及香蕉、西紅柿等。
想要預防老年癡呆的出現,那么在飲食上應該多選擇,富含上面所介紹的這些營養物質的食物,這樣對于補充身體所需要的營養元素,提高記憶力都可以帶來很好的作用,保證老年人的身體健康。
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