很多人平時(shí)經(jīng)常會(huì)喝飲料，有很多飲料都是可以提神的，比如說(shuō)比較常見(jiàn)的咖啡，任何食物的保存都是需要注意的，當(dāng)然咖啡也不例外，咖啡受潮之后會(huì)結(jié)塊，很多人咖啡受潮之后就會(huì)扔掉，那受潮的咖啡還能喝嗎？咖啡受潮結(jié)塊怎么復(fù)原？

1、受潮的咖啡還能喝嗎

受潮的咖啡如果在保質(zhì)期內(nèi)還可以喝，但是如果咖啡不但結(jié)塊，還長(zhǎng)毛的話，就屬于變質(zhì)的咖啡，這種就不要喝了。

2、咖啡受潮結(jié)塊怎么復(fù)原

咖啡受潮結(jié)塊后，只要在保質(zhì)期內(nèi)，將咖啡放入冰箱中存放，就不會(huì)結(jié)塊了;也可以將蘋(píng)果切成小塊后放入咖啡中，兩天后就會(huì)化掉結(jié)塊。

3、咖啡受潮的危害

如果是咖啡豆受潮，在磨成咖啡粉的時(shí)候，咖啡粉粘度增加，會(huì)堵塞咖啡研磨機(jī)，對(duì)咖啡機(jī)造成不良影響。

咖啡豆受潮，容易變質(zhì)發(fā)霉，保質(zhì)期會(huì)縮短，這樣的咖啡不但口感變差，喝了對(duì)健康不利。

4、咖啡如何保存避免受潮

1.袋裝咖啡打開(kāi)包裝后，一定要夾緊開(kāi)口，避免咖啡與空氣接觸。

2.咖啡袋封好好，要將袋子放入罐子中密封貯存。

3.咖啡應(yīng)該放在陰涼干燥的地方貯存。

5、什么時(shí)候喝咖啡好

1、咖啡可以改善便秘，可是這種功用，早上喝咖啡會(huì)特別顯著，但其他時(shí)間飲用效果不大。

2、咖啡可促進(jìn)消化，想要讓這項(xiàng)功用發(fā)揮到最好，在飯前30分鐘、或飯后30分鐘，喝咖啡是最適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，不過(guò)，因?yàn)榭Х葧?huì)影響人體對(duì)鐵質(zhì)的吸收，使我們吸收不到足夠的鐵質(zhì)，尤其有貧血現(xiàn)象的人更要盡量避免

3、運(yùn)動(dòng)前30分鐘喝咖啡，可提升新陳代謝，幫助消耗更多的熱量，使運(yùn)動(dòng)效果更顯著，如果是運(yùn)動(dòng)員，還可表現(xiàn)出更好的運(yùn)動(dòng)成績(jī)。

4、咖啡的提神功用是大家公認(rèn)的，1杯咖啡，就可以讓我們保持4小時(shí)都神采奕奕，所以午睡后喝1杯，可以保持清醒，偶一為之有效，但對(duì)長(zhǎng)期喝咖啡的人來(lái)說(shuō)，功效就不大。

注意事項(xiàng)：以普通咖啡因含量的咖啡來(lái)說(shuō)，每杯200cc，一天2杯（總咖啡因量約150～250mg）是OK的，超過(guò)2杯，可能就有過(guò)量的危險(xiǎn)。更有研究指出，如果1天攝取的咖啡因超過(guò)1公克（相當(dāng)于8-12杯普通咖啡），就會(huì)導(dǎo)致中毒，產(chǎn)生心悸、嘔吐、昏倒的情形。1天攝取超過(guò)10公克，就會(huì)有死亡的危險(xiǎn)！