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桂圓干,含有維生素、視黃醇、粗蛋白、維生素類以及無機(jī)鹽類等人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì),營養(yǎng)價值很高,適量食用的話可以有很好的抗衰老、調(diào)節(jié)免疫、促進(jìn)智力發(fā)育等眾多功效。最常見的方式就是用來泡水喝,那怎么泡呢?快來讓我們一起了解一下吧!
本文目錄
1、干桂圓怎么泡水喝?
2、干桂圓泡水用不用去殼?
3、桂圓干泡水一次放幾個?
4、桂圓煮水要煮多久?
1、紅棗枸杞桂圓茶
材料:紅棗、枸杞、桂圓、紅糖。
做法:紅棗去核、桂圓去核。將紅棗、桂圓、枸杞洗凈,放入鍋中熬煮,大火煮沸后繼續(xù)用小火熬煮10分鐘,出鍋的時候加入紅糖調(diào)味。
2、西洋參桂圓茶
材料:桂圓、西洋參。
做法:用清水將干桂圓、西洋參洗凈,清水煮沸。在鍋?zhàn)永锩娣湃敫晒饒A和西洋參,煮10分鐘就可以喝了。
用干桂圓泡水的時候可以連著殼一起泡,具體要不要泡則取決于個人的飲食習(xí)慣。
干桂圓的殼是一種中藥,從泡水的效果來說,連殼泡會更好,很多人擔(dān)心干桂圓殼上不干凈,那也可以將殼去掉,只是功效會有所降低。
桂圓干是用新鮮龍眼曬干而成,遇水后膨脹會發(fā)得很大,放3-4個就可以了,一般在泡桂圓干茶的時候還會加入其他東西,桂圓干的比例如果太大會影響到整杯茶的口感,從口感來說3-4也是最為恰當(dāng)?shù)摹?/p>
桂圓煮水煮10分鐘就可以了。
桂圓中含有豐富的營養(yǎng)成分,煮一下可以讓營養(yǎng)充分析出到茶水里面,而且煮水后茶水的味道會更好,煮的時間太長會影響營養(yǎng)價值和口感,因此,10分鐘是最為恰當(dāng)?shù)膭┝俊?/p>
總結(jié):干桂圓的食用方式有很多種,既可以直接吃又可以煮糖水、熬粥食用,但是鮮桂圓一般是直接吃的,很少有人用鮮桂圓泡水喝。
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