對于山楂，大家最熟悉莫過于用山楂制成的冰糖葫蘆、山楂片、山楂條等。除了制成食品，山楂還可以開胃、降血脂、降血壓等功效。山楂有什么營養價值？山楂什么時候吃效果好？下面就和大眾健康網一起了解下吧！

本文目錄

1、山楂有什么營養價值

2、山楂什么時候吃效果好

3、紅花山楂酒活血化瘀

山楂有什么營養價值

1、山楂含有較高的熱量，含有大量的胡蘿卜素、鈣質、碳水化合物、山楂酸、果膠等。

2、山楂中維生素的含量極高，僅次于紅棗和獼猴桃，此外胡蘿卜素和鈣的含量較高。

3、山楂葉中含有黃酮類化合物，為果實含量的20倍。

山楂什么時候吃效果好

飯后半小時吃。

一般情況下在飯前最好不要吃山楂，飯前吃的話對于胃部的影響是比較大的，很容易引起身體不適的癥狀，所以最好是在吃飯后半個小時吃。山楂有著很高的營養價值，里面含有豐富的鈣質。

紅花山楂酒活血化瘀

取紅花15克，山楂30克，白酒250毫升。

將紅花和山楂洗凈后放入白酒中浸泡1周即可飲用。每日2次，每次15-30克。

紅花山楂酒具有活血化瘀的功效，適宜于調理經來量少，紫黑有塊，少腹脹痛，拒按，血塊排出后疼痛減輕等癥。

山楂陳皮茶

山楂是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥，陳皮與之一同泡水喝可以增強其消食理氣、促進消化的作用，適合食積不化、氣滯腹脹、飲食油膩、血脂偏高者飲用。

材料：山楂5克，陳皮2克，紅茶一包。

做法：

1、將山楂、陳皮、紅茶一同放入杯中。

2、沖入沸水。

3、加蓋悶泡10分鐘左右。

4、待其稍冷卻后即可代茶頻飲。

5、每日泡一次，期間可續水，建議一日內飲完。