蘋果醋，指用蘋果汁發(fā)酵制成的一種飲料，喝起來酸酸甜甜，令人愛不釋手。而且老人小孩都能喝。盡管喝蘋果醋有很多好處，但是長期喝對身體健康還是有影響的，作為一種酸性醋，適量喝始終是最安全的做法。接下來就讓我們來了解一下有哪些副作用吧！

本文目錄

1、喝蘋果醋有哪些副作用？

2、喝蘋果醋有什么好處？

3、如何自制蘋果醋？

4、蘋果醋能放多久？

喝蘋果醋有哪些副作用？

1、蘋果醋酸度太高，在飲用蘋果醋前，最好先用白開水或者果汁沖稀。因為純蘋果醋可能會損傷牙齒的琺瑯質(zhì)和喉組織。

2、長期喝蘋果醋會導(dǎo)致鉀量減少、骨密度降低，對于缺鉀、有骨質(zhì)疏松癥的人群，應(yīng)當(dāng)謹慎食用蘋果醋。

3、蘋果醋可能會抵消利尿劑、瀉藥的作用。

4、糖尿病患者服用蘋果醋應(yīng)當(dāng)遵醫(yī)囑，因為醋中還含有鉻，會左右胰島素的物質(zhì)。

5、蘋果醋是酸性，對胃有刺激作用，如果個人有胃酸過多，長期飲用蘋果醋，會導(dǎo)致反酸、燒心、胃灼燒。

喝蘋果醋有什么好處？

1、蘋果醋富含果膠，可以促進排便排毒等。

2、蘋果醋富含大量維生素抗氧化劑，可以促進新陳代謝，美容養(yǎng)顏，淡化黑色素等等。

3、果醋中含有十種以上的有機酸和人體所需的多種氨基酸，可以消除疲勞。

4、蘋果醋能解酒保肝防醉，酒前一杯可以抑制酒精的吸收，酒后一杯可以解酒。

5、蘋果醋營養(yǎng)豐富，可以提高免疫力，預(yù)防感冒等。

如何自制蘋果醋？

食材：蘋果、白醋、冰糖。

步驟：

1、蘋果清洗干凈哦，然后廚房紙抹干，之后切片，要很薄的哦，蘋果核要去掉。

2、蘋果片放入玻璃瓶中，然后倒入100g的白糖，之后倒上一瓶白醋。

3、擰緊瓶口哦，瓶子放在陰涼處靜置3個月左右就ok了。

4、之后用干凈的筷子將蘋果片夾起來，剩下的蘋果醋倒入干凈無菌的小瓶里哦。

5、喝蘋果醋的時候建議倒入一些涼開水稀釋一下哦。

6、更簡便的方法就是將蘋果榨汁后直接兌白醋，搖勻之后就可以飲用了。

蘋果醋能放多久？

可能你也發(fā)現(xiàn)及時蘋果醋開封了，但放到冰箱中幾天都味道還是OK的，只不過醋是會揮發(fā)的，放太久會影響口感咯。

而且很多飲料都是建議開封后盡快飲完的，建議開封后的蘋果醋最好不過夜。還沒開啟的蘋果醋，當(dāng)然是在保質(zhì)期之前喝完咯。

總結(jié)：蘋果醋是新鮮的蘋果發(fā)酵制作而成的，擁有很高的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還能減肥、養(yǎng)顏，適量喝沒有什么副作用！