桂圓干，味道香甜可口，營養豐富，十分受歡迎，不過在家里經常遇到的就是保存不當，讓桂圓干發霉了，然后有的家里老人不舍得扔就繼續吃了。那么桂圓干發霉了能吃嗎，桂圓干發霉吃了會怎樣？快一起來了解一下吧！

本文目錄

1、桂圓干發霉了能吃嗎？

2、吃了發霉的桂圓干會怎樣？

3、吃了發霉的桂圓干怎么辦？

4、如何判斷桂圓干發霉？

桂圓干發霉了能吃嗎？

發霉的桂圓干中攜帶大量的霉菌，這種細菌進入體內后會減少腸道內的有益菌群，引起腸道菌群失衡，從而造成腹痛、腹瀉等身體不適的癥狀。發霉的桂圓干中帶有的有害物質，對胃腸道會產生一定的刺激，進而引起惡心、嘔吐等身體不適的癥狀。

對于身體素質比較薄弱的人群來說，吃了發霉的桂圓干后，可能還會伴有頭暈、視力模糊等食物中毒的癥狀。

吃了發霉的桂圓干會怎樣？

1、沒什么感覺

有些人群的身體素質比較好，加上食用發霉桂圓干的量不多，這種情況下，可能吃了發霉的桂圓干，身體也沒什么不適感。

2、腹痛腹瀉

發霉的桂圓干中攜帶大量的霉菌，這種細菌進入體內后會減少腸道內的有益菌群，引起腸道菌群失衡，從而造成腹痛、腹瀉等身體不適的癥狀。

3、惡心嘔吐

發霉的桂圓干中帶有的有害物質，對胃腸道會產生一定的刺激，進而引起惡心、嘔吐等身體不適的癥狀。

4、頭暈目眩

對于身體素質比較薄弱的人群來說，吃了發霉的桂圓干后，可能還會伴有頭暈、視力模糊等食物中毒的癥狀。

吃了發霉的桂圓干怎么辦？

如果說食用發霉的桂圓干的量比較少時，那么個人建議，先喝點水來加快桂圓干在體內的代謝速度，然后再好好休息一下，可以緩解身體的不適感。

但如果說身體非常不舒服，而且腹痛、腹瀉、惡心、頭暈等身體不適的癥狀沒有好轉的跡象時，那么建議去醫院檢查看看，以免出現食物中毒的情況，延誤最佳的治療時間。

如何判斷桂圓干發霉？

1、聞一聞。霉菌帶有獨特的霉味，所以發霉的桂圓干直接聞一聞就可以知道是否發霉了。

2、看一看。發霉的桂圓干會在果肉上長出霉絲，所以肉眼一看便知 。

總結：桂圓干發霉了是不能吃的。桂圓干發霉之后，里面就會容易滋生大量的霉菌，不適合食用，不然會危害身體健康的。