肉蓯蓉，中藥材名，為列當科植物肉蓯蓉或蓯蓉、迷肉蓯蓉等的肉質莖，是一年生寄生性草本植物，產后便秘、病后便秘及老年便秘者可適宜食用。肉蓯蓉怎么看變質了？肉蓯蓉發霉了怎么辦？下面就和大眾健康網一起了解下吧！

本文目錄

1、肉蓯蓉怎么看變質了

2、肉蓯蓉發霉了怎么辦

3、肉蓯蓉是什么顏色

肉蓯蓉怎么看變質了

肉蓯蓉的主要藥物功效是補腎壯陽和潤腸通便，對于陽痿早泄及腸燥便秘等疾病都有較好的治療效果。不過在挑選肉蓯蓉時對于質量的好壞也是有一定鑒別方法的，首先應該檢查是否有發霉變質或者蛀蟲等一類情況出現，然后就需要從色澤和材質上開始觀察，一般來說表面顏色表現為灰褐色或者棕褐色的比較好，而且最好是要選擇質地相對柔軟且鱗片密集細膩的。

肉蓯蓉發霉了怎么辦

肉蓯蓉的營養豐富啊，很容易發霉的，這東西應該比較大比較粗，如果發霉的不嚴重的話，就用酒精洗一下，或蒸一下，再拿去曬干。要是很多的話，還是扔了吧，別沒補上還吃出什么病來。

肉蓯蓉被稱為沙漠之王，與人參有的一比。是沙漠中的人參，其藥用價值當然不簡單了。發霉的可將發霉處切掉，最好晾曬干可長久保存，如是鮮品最好泡在酒里。

肉蓯蓉是什么顏色

肉蓯蓉分為很多種，常見的肉蓯蓉有阿拉善肉蓯蓉，還有新疆的管花肉蓯蓉。土黃色的是肉蓯蓉原有的顏色，整根切片然后曬干就是土黃色的。油黑色的分為兩種，一種是肉蓯蓉根部的，看上去有些油黑色，還有一種是整根曬干然后曬干，就像蘋果干是一樣的道理。購買肉蓯蓉的話建議您購買阿拉善的肉蓯蓉鮮干片，阿拉善肉蓯蓉營養高，肉蓯蓉鮮干片又容易保存，食用也特別方便。網上就有賣的。