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川貝性涼、味甘平,入肺、胃經,有潤肺止咳、清熱化痰、化痰平喘的功效,常用于治療咳嗽、痰多、咳喘等癥狀,而蜂蜜含有多種氨基酸、維生素,還含有豐富的礦物質,有較高的營養價值,那兩者可以一起吃嗎?具體介紹如下!
本文目錄
1、川貝能和蜂蜜一起吃嗎?
2、蜂蜜川貝一起有哪些好處?
3、蜂蜜川貝怎么做好吃?
川貝是一種名貴的中藥材,其性涼,味甘平,入肺、胃經,具有潤肺止咳、化痰平喘的作用;蜂蜜是常見的一種食品,其味甘,性平,入脾,胃,肺,大腸經,有滋養潤燥、養顏美白、潤腸通便等功效。
川貝和蜂蜜本身并無明顯的毒副作用,兩者藥性無沖突,且藥效有相似之處,所以川貝是可以喝蜂蜜一起吃的。
1、滋陰潤肺
川貝味甘,性涼,入肺、胃經,具有清肺潤肺的作用;蜂蜜味甘,性平,有滋養潤燥、清熱解毒的作用,兩者同用可以起到滋養肺陰,潤肺燥的作用,對于肺虛咳嗽、陰虛燥咳等癥具有一定的輔助治療作用。
2、止咳化痰
川貝具有清熱、止咳、化痰的作用,其中含有生物堿和非生物堿的成分更是具有很好的鎮咳、化痰的作用;蜂蜜也可以起到清熱利咽的作用,蜂蜜加川貝可以用于治療干咳少痰、肺虛久咳、虛勞咳嗽、燥熱咳嗽等癥。
3、潤腸通便
蜂蜜中的低聚糖可以促進腸道益生菌生長,維持腸道微生物平衡,從而潤澤腸道,促進排便。并且蜂蜜的藥性和緩,還可以起到調補脾胃的作用,對于大便干結、經常性便秘有一定的好處。
4、養顏美容
蜂蜜中含有豐富的無機鹽和維生素等,它可以幫助加速血液循環,加快新陳代謝,從而使皮膚潤澤光滑。所以蜂蜜川貝一起服用還能起到美容養顏的作用。
材料:川貝6克,雪梨1個,蜂蜜適量。
做法:
1、將川貝搗碎備用。
2、雪梨洗凈,去核,切成塊狀。
3、將川貝和雪梨一起放入鍋中,加入適量清水。
4、開火慢燉約1小時。
5、倒出,在服用之前加入適量蜂蜜攪拌均勻即可。
總結:蜂蜜川貝有較好的止咳作用,川貝、蜂蜜可以配合雪梨、杏仁、蘋果等一起食用,化痰止咳的效果更佳。