肉蓯蓉有很高的藥用價值，不僅具有清熱利濕、消腫止痛之功，而且還有利水、和胃、抗病毒、抗過敏之效。肉蓯蓉人參泡酒有哪些功效？肉蓯蓉的藥用配方有什么？下面就和大眾健康網一起了解下吧！

本文目錄

1、肉蓯蓉人參泡酒功效

2、肉蓯蓉的藥用配方

3、肉蓯蓉怎么吃

肉蓯蓉人參泡酒功效

肉蓯蓉能補腎陽、益精血，可有效地預防、治療男子腎虛陽痿、遺精早泄及女子月經不調、閉經不孕等疾病。人參大補元氣，復脈固脫，補脾益肺，生津止渴，安神益智，主治勞傷虛損、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虛咳喘促、自汗暴脫、驚悸、健忘、眩暈頭痛、陽痿、尿頻、消渴、婦女崩漏、小兒慢驚及久虛不復，一切氣血津液不足之癥。

肉蓯蓉的藥用配方

1、中藥肉蓯蓉甘溫滋潤，能潤腸通便。用于腸燥便秘，常與當歸、火麻仁等同用。

2、中藥肉蓯蓉既補腎陽，又益精血，其力緩和從容。用于腎陽虛損而致的陽萎、遺精，與熟地黃、菟絲子等同用，如肉蓯蓉丸。治精血虧虛的宮冷不孕，與鹿角膠、紫河車等同用。用于腎虛骨痿的腰膝冷痛、筋骨無力，與杜仲、巴戟天等同用，如金剛丸。

肉蓯蓉怎么吃

一、材料：蝦仁250克，雞蛋清15克，肉蓯蓉30克，大蔥10克，鹽2克，味精2克，白砂糖10克。

做法：

（1）先將蓯蓉洗凈，切成細末備用。

（2）蝦仁洗凈，用紙巾擦干，用刀背或肉捶拍扁，再略剁成泥，加入蓯蓉末和調料攪拌均勻。

（3）鍋中燒熱半鍋油，將蝦泥擠成一個個蝦球，入鍋中以小火炸熟即可。

二、材料：粳米100克，肉蓯蓉20克，麥門冬20克，枸杞子30克，姜5克，赤砂糖50克。

做法：

（1）將肉蓯蓉、麥冬裝入紗布袋，扎口。

（2）放入鍋內加清水煎煮成藥汁，去紗布袋留藥汁。

（3）將枸杞洗凈。

（4）粳米淘洗凈。

（5）粳米放入鍋內加藥汁、清水、枸杞、生姜，煮沸。

（6）再轉用文火煮至至米熟成稀粥。

（7）加入紅糖調味，即可食用。

三、材料：粳米100克，羊肉(后腿)150克，肉蓯蓉30克，小蔥5克，姜3克，鹽2克，胡椒粉2克。

做法：

（1）將肉蓯蓉洗凈，用冷水浸泡片刻，撈出細切。

（2）羊后腿肉剔凈筋膜，漂洗干凈，橫絲切成薄片。

（3）蔥姜洗凈切末備用。

（4）粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分。

（5）取沙鍋加入冷水，肉蓯蓉、粳米，先用旺火燒沸。

（6）然后改用小火滾至粥成，再加入羊肉片、蔥末、姜末、鹽，用旺火滾幾滾。

（7）待米爛肉熟，撒上胡椒粉，即可盛起食用。

四、材料：豬腦200克，椰子350克，肉蓯蓉20克，桂圓肉8克，棗(干)30克，鹽4克，姜5克。

做法：

（1）豬腦浸于水中，撕去表面薄膜，挑去紅筋，用水洗凈。

（2）放入滾水中稍滾取出。

（3）椰子去殼取肉，保留椰子水。

（4）用水洗凈椰肉，切塊。

（5）肉蓯蓉、龍眼肉（桂圓肉）、生姜、紅棗分別用水洗凈。

（6）生姜去皮，切片。

（7）紅棗去核。

（8）將全部材料(包括椰子水)放入燉盅內。

（9）加入適量水，蓋上燉盅蓋，放入鍋內隔水燉約4小時。

（10）加入細鹽調味，即可以食用。